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2025-10-12
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提升餐厨垃圾治理效能 需持续推进全资化利用

日期:09-03
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版面:第02版:要闻       上一篇    下一篇

□郭晓菁

近年来,我市聚焦餐厨垃圾全过程资源化利用,搭建政企学研平台,推进餐厨垃圾收运一体化和处置能力扩容建设,开发有机固渣养殖黑水虻、沼气发电、粗油脂制备生物柴油原料等高值化利用途径,联合高校、污水处理厂推进碳源商品化,推动形成“全资化利用、政企融合受益”新模式。

持续健全完善餐厨垃圾分类投放、分类收集、分类运输、分类处理体系,引导餐厨垃圾源头减量,是提升餐厨垃圾治理效能、助力绿色发展的关键环节。

首先,要通过张贴海报、现场讲解等方式开展主题宣传活动,引导消费者合理点餐、践行光盘行动,从源头减少餐厨垃圾产生。继续加强垃圾分类指导,明确“餐厨垃圾单独投放”要求,提高分类准确率,从而有效减少垃圾量。推广安装餐厨垃圾计量设备,按垃圾产生量实施阶梯收费,倒逼商户对垃圾进行减量与分类。

其次,为提升餐厨垃圾治理效能,需打破部门壁垒,强化执法协作,形成监管合力。在此基础上,应结合实际,积极推进餐厨垃圾处理设施布局,不断提升垃圾处理能力。同时,可对从事餐厨垃圾资源化利用的企业给予一定的优惠政策,降低运营成本,鼓励更多企业参与到餐厨垃圾资源化产业中。将餐厨垃圾再生产品纳入政府采购目录,通过政府采购的引导作用,为餐厨垃圾再生产品开拓市场,促进产业的可持续发展。

最后,应强化科技赋能,实现餐厨垃圾处理设备的远程监控与智慧运维,打造全流程监管数字化应用,建立可监控、可预警、可追溯、可评估的餐厨垃圾闭环监管模式,从而有效增强市场竞争力,促进有关企业的转型升级。

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