本报消息(记者 胡晨歆)近日,金华开发区某食品生产企业在产品抽检中多次出现不合格情况,面临整改压力和运营困境。企业负责人主动联系食安服务驿站寻求帮助。驿站迅速响应,协调监管业务骨干与食药检院专家组成服务组,深入企业生产线开展现场指导。
从原材料溯源到生产工艺控制,从标签合规到广告宣传,食品生产经营的全链条都布满技术门槛。为针对性解决生产经营各环节的食品安全问题,市市场监管局金华开发区分局设立食安服务驿站,免费为食品生产经营企业提供全流程、专业化的支持与服务,解决企业发展过程中的“成长烦恼”。
据介绍,食安服务驿站整合市食药检院的技术力量和高校学术资源,首批进驻专家17名,覆盖食品科学、法律法规、质量管理等多个领域,针对食品产业技术门槛高、职业打假投诉多等问题,提供政策标准宣贯、技术培训支持、风险防控预警、合规经营指导等全方位服务,推动企业提升管理水平和食品安全质量。
为让专业服务变得触手可及,食安服务驿站安排食品安全监管骨干、各领域专家定期在驿站驻点,为企业提供面对面咨询和指导;搭建线上服务平台,企业只需通过电话、微信群,就能按需“点单”,驿站将协调专家团队上门指导或集中解答。
这一系列举措收获显著成效。食安服务驿站自7月投入试运营以来,已开展专业咨询232次,入企合规指导137次,帮助解决技术改造、投诉判定等问题53个。