本报讯 (记者 冯楠) 6月17日上午,位于上海市浦东新区证大大拇指广场地下一层的清美品上生活自营超级市场内,来自上虞驿亭的二都杨梅新鲜上架。500克一盒的包装整齐码放在生鲜区的显眼位置,引来顾客驻足选购。这也是二都杨梅首次批量进入上海的大型连锁超市。
长期以来,二都杨梅虽有品质口碑,但线下渠道主要依靠朋友圈“预订式”销售和旅游采摘,大型连锁超市难见踪影。那么,一颗杨梅进商超到底要过几道关?
清美超市国产水果品类采购负责人张久兴介绍,首先农残检测报告和承诺达标合格证缺一不可,盒上溯源二维码一扫便知产地、供货方和联系方式。“分量要足、大小要均匀,我们目前用的是10克以上的单果克重。”他告诉记者,清美此前已到驿亭试采两回,这次是第三趟,“加起来有近4000斤了,销得都还不错。”他还提到,超市接下来还要引入仙居、兰溪等地的杨梅,而二都杨梅主打深红种、酸甜口,也正好形成差异化格局。
为达到超市的上架标准,上虞在产地端也早已做足了配套。目前,全区已形成“三级网格+精准检测+全程追溯”的监管体系,分布在各乡镇街道的快检室这几天正在密集检测杨梅样品。区农业农村局相关负责人表示:“从挂果就开始盯牢了,我们对品质有底气,老百姓吃得也放心。”
上虞露珂杨梅专业合作社负责人李寅尧介绍,合作社统一从农户手中按标准收果、统一检测、统一分拣、统一包装,再统一上超市的冷链车直达上海。“去年跟清美‘小试’了一回,今年镇里出面正式签了年度购销协议,这条路算是蹚出来了。”他说,为了满足超市上架要求,将在品控上花更大功夫,这对合作社的长远发展也是好事。
“以前就是朋友介绍朋友来买,再在路边摆个摊,一年杨梅季挣个5万块钱,在村里算中等水平。”新横塘村梅农李爱娟坦言,孩子在外工作,家里的200多棵杨梅树全靠他们老两口打理。今年产量比往年多了一倍以上,她原本还担心销不掉,“现在能送进上海的超市,可以走掉一半的量,心里负担一下就小了。”
据了解,上海清美集团由在沪虞商创办,旗下目前有108家大中型超市和600多家社区型超市。“他们对家乡的农产品有天然的感情,这次合作能成,品质过硬是根本,乡情牵线也起到了很大作用。”驿亭镇相关负责人表示,今年与清美签订年度购销协议,为的就是给合作社和农户一个稳定预期,也让超市方看到产地端的诚意和保障。从目前情况来看,超市渠道走货价格稳定,农户收入也有保障。接下来,将持续做好品质管控和品牌推广,进一步拓宽这类稳定销路,让二都杨梅走得更稳、走得更远。