本报讯 （记者 单佳钰） 为保障广大高考考生的饮食安全，连日来，区市场监管局开展校园食品安全专项检查，从严从细做好校园食品安全保障工作。
在春晖中学，执法人员对校园食堂食品安全工作开展专项督导检查，重点对食堂食品原辅材料采购台账、食材新鲜度、从业人员健康证明、食品加工操作流程、餐饮具清洗消毒消杀、食品留样等关键环节进行细致查验。检查中，执法人员针对食堂日常运营细节提出明确要求，督促学校严格落实食品安全主体责任，健全常态化食品安全管理制度。
“我们提前启动了高考食品安全专项保障工作，对辖区内所有高考考点实现检查全覆盖。”区市场监管局相关负责人表示，目前各考点食堂软硬件运行规范，各项制度落实到位，整体食品安全保障情况良好。
校园食材配送企业也是此次专项检查的重点之一。执法人员深入各食材配送企业，从食品配送环境、储存仓库、进货渠道、校园食品配送清单等情况逐一开展细致检查。同时，加大对食材的抽样快检力度，确保每一个配送环节万无一失。
除了加大对校园食堂和配送公司的巡查监管力度，区市场监管局还在考试期间实行全过程驻点监管保障，严密监控餐饮关键环节，确保食堂供餐过程安全可控。同时，利用“校园智治”平台加强线上巡查，实现全时段、全流程数字化监管，全力以赴做好考生的食品安全保障工作。