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2026-05-18
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当前报纸名称:上虞日报

雨润万物生 酒藏岁月香

日期:04-22
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版面:第02版:新闻·综合       上一篇    下一篇

  本报讯 (记者 朱克斐) 4月20日,正值谷雨节气、春意正浓之时,以“为爱珍藏”为主题的2026谷雨封藏仪式在绍兴女儿红酿酒有限公司拉开帷幕。来自全国各地的酒文化爱好者齐聚于此,共同见证这一承载着情感与传承的经典时刻。

  绍兴女儿红酿酒有限公司从情感、记忆、期待、传承、大爱五个维度出发,精心打造了一场沉浸式、仪式化、可参与的封藏体验。嘉宾们亲手完成封坛、署名、封印、入库等环节,将真挚情感注入酒坛之中,让传承“看得见、摸得着、记得住”。

  上午10时许,封藏仪式拉开序幕。主办方依照古法礼制举行祭祀,完成文化溯源与精神祈福。祭祀礼成后,全体嘉宾移步至藏酒库。大屏上播放着来自各界嘉宾的祝福视频,挚诚祝愿汇聚一堂,声声寄语饱含期许,为这场古韵盎然的封藏盛典献上真挚礼赞与美好祈愿。

  随后,绍兴女儿红酿酒有限公司董事长胡志明登台,恭读《封藏赋》。他以文载道,礼赞封藏文化的悠久传承,字里行间尽显女儿红封藏文化的厚重底蕴与匠心精神,赢得现场阵阵掌声。

  本次仪式的最高潮当属“师徒三代同台封藏”环节。在古朴庄重的氛围中,老师父率先登台,手持象征技艺正统的“酿艺令牌”挂件信物,郑重递交给中年一代师父;中年一代接过令牌后,又将其传递给年轻徒弟并亲自为他佩戴。这一递一接之间,寓意着“技艺交接、责任传承”的深刻内涵。随后,三代人依次在封酒条上签名,由徒弟亲手张贴封酒条,象征着“以令牌为证,传承酿艺初心”。

  整场封藏仪式巧妙融合了传统礼俗与现代创意,让千年酿酒技艺与东方人的情感表达方式交相辉映。它不仅生动展现了黄酒文化中“天人共酿”的深厚内涵,也再次印证了中华酒文化历久弥新、生生不息的独特魅力。

  据悉,绍兴女儿红酿酒有限公司已连续多年在谷雨时节举办封藏仪式,旨在弘扬中华传统酒文化,推动黄酒产业的文化传承与创新发展。