本报讯 (记者 毛可雯) 一场场春雨过后,春笋纷纷破土而出,露出尖尖嫩角。汤浦镇达郭村的村民也随着笋的成长忙碌起来,每日清晨,大家穿梭于竹林与市场之间,用勤劳敲开增收之门。
在达郭村大岙片的竹林里,村民王美挥动锄头,将一颗颗春笋从泥土中挖出,装进大号编织袋。“我们村几乎家家户户都有竹林,清明前后正是挖笋的好时候,大家都会结对上山采收。”有着多年种笋经验的王美向记者介绍,达郭春笋之所以深受城乡居民青睐,主要得益于当地环山多雾的环境,孕育出的春笋脆嫩鲜美,口感好。
作为远近闻名的“雷竹之乡”,达郭村深耕雷竹笋种植产业已有数十年,形成了从育苗、管护到采收的完整产业链。“我们全村现有雷竹面积4000余亩,基地分布在村庄两侧,年产鲜笋约400万公斤,总产值约400万元,是农民的主导产业,也是农业收入的主要来源。”达郭村村干部介绍,今年达郭春笋的丰收季从3月20日开始,预计将持续至4月20日。
“168斤,算101元”“53斤,32元”……在收购点,收笋大户毛东明的吆喝声干脆爽快。他麻利地称重、记账、付钱,鲜笋在农户与货车间流转不息。“做这行25年了,收来的笋主要运往笋厂,加工成笋片、手撕笋等。”毛东明介绍,今年笋价比去年低,3月20日的收购价为每斤3元,到3月31日已降至0.6元,但因产量提升,笋农的收入仍然比较可观。“我从早上6点开始收购,一直到傍晚5点,一天要发出两大车,总量达到上万斤。”毛东明表示。
在达郭村,像这样的收购点还有四五个。收购现场,笋农们陆续前来交易。他们或背着大小口袋,或载着满满一三轮车的春笋,脸上洋溢着丰收的喜悦。除了运往笋厂,部分收购点还会将品质上乘的鲜笋运往上海、嘉兴等地的农贸市场,成为百姓春日餐桌上的时令美味。
春笋收购的火热,也带动了分拣、包装等配套岗位。在分拣区,69岁的王阿婆每天打包春笋,日均增收几十元,“年纪大了赚点零花钱,还不用出村,比在家闲着强多了。”