本报讯 （记者 钱佳莹） 3月25日上午9时许，崧厦街道舜源村的田间地头一片繁忙景象。“00后”新农人黄秋霞种植的100余亩套种榨菜进入集中采收期，镰刀收割声与村民的说笑声交织，削根、去叶、装车等工序有条不紊；与此同时，近百位闻讯而来的市民穿梭田垄，开心捡拾废弃榨菜芯，勾勒出春日乡村生机勃勃的丰收图景。
据悉，黄秋霞的榨菜田采用“稻田间隙套种”模式，既让“冬闲田”变身“增收田”，又能通过榨菜种植改善土壤肥力，为后续水稻种植筑牢基础，实现“藏粮于地”的生态效益。“根部榨菜用于销售，上部榨菜芯不便加工，与其浪费不如分享给大家。”黄秋霞介绍，她借鉴重庆“杀猪宴”民俗的共享理念，结合本地榨菜产业特色，尝试推出免费捡拾活动，满足老一辈市民腌制咸菜的需求。
为扩大活动影响力，黄秋霞于采收前一天在社交平台开启直播，消息迅速传播，单日便有200余名市民加入群聊报名。“昨天刷抖音看到消息，今天特意带女儿来捡，腌制后能吃好久。”来自东关街道的刘阿姨拎着满满一袋榨菜芯，脸上洋溢着收获的喜悦。当天上午10时许，参与捡拾的市民已近百人，既有本村村民，也有远道而来的越城区居民。
记者了解到，此次榨菜采收工作于3天前启动，预计持续7天。黄秋霞还特意为村里老人设置就业岗位，目前已带动20人就近就业。截至采收当日，已收获榨菜10多万斤，这批新鲜榨菜将陆续发往余姚、慈溪等地销售，成为村民增收的“绿色银行”。
一片榨菜田，串联起多重效益。黄秋霞通过创新套种模式、共享废弃资源、带动村民就业的实践，让小小的榨菜既实现了农田的生态循环，又搭建起城乡互动的桥梁，更让乡村丰收不仅有“产量”，更有温度，为乡村振兴注入青春活力。