吴仲尧
农历二月二，传说是龙抬头的日子。这在我国是一个颇为重要的传统节日，又称之为“龙头节”“春龙节”“青龙节”等。据《尔雅》记载：“数起角亢，列宿之长。故角之见于东方也，物换春回，鸟兽生角，草木甲坼。”意思是每到夜晚，东方苍龙的角宿从东方升起，标志着春天的到来，从此春雷滚滚，春雨绵绵，草长莺飞，万物生机盎然。
民谚云：“二月二剃龙头，一年都有精神头。”因为依据旧礼，正月里不宜剃头，所以很多人通常在年前理一次发，到了二月头发早已繁杂冗长，便借龙抬头之吉时理发，以期龙气焕发，神清气爽，保佑孩童健康成长，学业进步，大人好运连连，财源广进。
俗话说：“二月二，吃糖豆，人不害病地丰收。”二月二正是惊蛰前后，民间又有“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头”的说法。蝎子蠢动，疫病易生，人们把炒糖豆又叫炒蝎豆，“嘎嘣嘎嘣”嚼碎了，蝎子就不敢出来祸害人了。所以二月二清晨，无论贫富，每家每户都要炒黄豆。炒出来的糖豆甜甜的，寓意生活甜甜蜜蜜，豆子圆圆的，讨个团团圆圆的好彩头，还取个好听的名字叫金豆，有“金豆开花，五谷丰登”之意，以祈福全家平安健康，丰衣足食。
二月二，在我国古代又叫花朝节，亦称挑菜节。《广群芳谱》引《翰墨记》：“洛阳风俗，以二月二为花朝节。士庶游玩，又为挑菜节。”相传，这天是小百花的生日，被禁锢了一个寒冬的人们，相约郊游，踏青赏花，呼吸春天清新的气息，感受春天蓬勃的生机。唐代诗人白居易的《二月二》：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。轻衫细马春年少，十字津头一字行。”所描绘的便是盛唐初春一幅绝美的画卷。而北宋张耒的《二月二日挑菜节大雨不能出》：“久将菘芥毛南羹，佳节泥深人未行，想见故园蔬甲好，一畦春水辘轳声。”记录了宋代民间过挑菜节的情形，此俗后传入宫廷。《武林旧事·挑菜》有“二日，宫中排办挑菜御宴……王宫贵邸，亦多效之。”的记载。
在农耕社会里，二月二更是春耕节。农谚曰：“二月二龙抬头，大家小户使耕牛。”过了二月二，标志着大地复苏，草木萌动，农人们开始忙于春耕春种。一年辛苦，春华秋实，旧时农民经常把收获的粮食储存在竹编的圆形囤子里，故而有了“二月二，龙抬头，大囤满，小囤流”的谚语。这不仅寓意着一个家庭生活富裕，也是天下庄稼人所追求的目标。
我国地域辽阔，历史悠久，各朝各地关于二月二的风俗也各有差别，但无论哪种方式，都反映了人们期盼幸福生活的美好夙愿。品味二月二的风俗，我们可以从一个侧面感知中华传统文化的博大精深。