电子报阅读机
2026-03-23
星期一
当前报纸名称:上虞日报

“70后”的过年零食

日期:03-03
字号:
版面:第04版:白马湖       上一篇    下一篇

  罗静霞

  “70后”的我们,小时候过年,最常见的零食是瓜子花生甘蔗。

  父母勤于劳作,私留地里种满了四季蔬菜,不过还是留下几畦地,时不时种一些让我和哥哥欣喜不已的好东西。他们在菜地空隙处排几株向日葵。春种秋收,我和小伙伴围在大竹匾四周,每人抱着一个颗粒饱满的向日葵圆盘,用力把密密匝匝的瓜子粒扒拉下来。

  剥了一大竹匾的瓜子,母亲每天把它搬进搬出,在太阳下翻晒,晒干后装在袋子里收起来,我的心里有了一份稳稳的期盼。到了年底,母亲才把瓜子拿出来。我在灶台下面烧火,母亲铲勺。等瓜子热了,母亲在酒盅里融一点盐水洒进锅里。不一会儿,一阵阵香气飘来。瓜子出锅,抓一把温热的炒熟的瓜子,嗑开来,阳光的味道,柴草锅灶的味道,期待的心情,混合在一起,是原汁原味的无上清香。 

  我们那边几乎家家户户地里都种了甘蔗,刚有点长高,孩子就在父母的同意下,去自家地里拗甘蔗解馋,但主要还是留着过年吃。等到深秋,甘蔗长高长壮,被寒风吹过,蔗皮颜色转深,甚至微微转红,甘蔗就更甜了。大人收割甘蔗,孩子们在微凉的暮色里把成捆成捆的甘蔗背回家,一路兴高采烈。过年了,客人来了,讲究一点的人家把甘蔗去头去尾去节,挑中间匀称部位切成长度一样的甘蔗段,卖相好,吃起来也文雅,特别适合正月这样隆重的节日。

  我和哥哥记忆很深的还有过年时父亲给我们买来的糖球。这是一种接近圆球形的小糕饼,外面裹着一层白色的糖霜,咬起来松软不硬,最好吃的是外面那层糖霜,甜而不腻。糖球装在一个浅黄色的纸包里,用一根细细的麻绳系着。为了防潮,也为了我和哥哥不及正月过完就吃完,母亲把它悄悄放在房间角落的米桶角落里,还是被嗅觉灵敏的兄妹俩发现了。于是,米桶前时不时出现两个穿梭的小身影,掀开米桶盖,往里面掏几颗吃,正月过完了,糖球纸包也见了底。

  渐渐地,最美好的年少时光也慢慢走远了。记不得哪一天,我们离开了那个让人心灵宁静的老家,走到了别的天地里,心里却时不时想起小时候,想起过年时房间一角的那个米桶,多想把手伸进米桶,多想能再摸到一把清甜的小糖球。