本报记者 王淋玲
在过去，鲜花是浪漫的代名词，是各种节日里表达感情的方式；果篮是实用的代名词，是走亲访友的“最佳伴手礼”。当鲜花邂逅水果，收获“1+1>2”的效果。
在鸿雁未来社区·雁归里商业街入口处，坐落着一家显眼的果品超市——超级·何生生，主营法式果礼、鲜榨果汁、新鲜水果和咖啡零食。而这方小天地中贩卖浪漫与品位的主理人，正是青年创客张玉娜。
2011年，张玉娜与丈夫何金标因爱结缘，婚后从诸暨来到上虞定居。“我老公家是做水果批发生意的，经常需要和各种摊贩打交道，耳濡目染之下，我也萌生了自己做果品超市的想法。”张玉娜说，相较于传统的水果批发模式，她更喜欢做精品零售，尤其是在网上看到一些别致精美的水果礼盒后，她决定做法式果礼，走中高端路线。“其实，我朋友圈大部分都是有消费力和审美眼光的女性，她们在挑选果礼时对美的要求更高。”
2024年10月，张玉娜作为雁归里商业街首批商家入驻鸿雁未来社区。超级·何生生定位“品质水果+新鲜直达”，主打线上线下联动的社区精品水果零售。亮眼的门店陈列、舒适的购物环境及全品类水果与品质服务沉淀复购，不仅适配社区店高频消费场景，亦十分契合年轻家庭与品质消费人群需求。
不同于常见的水果礼盒，法式果礼是将高档水果与鲜花组合在精致的礼盒中进行销售，这就要求果品质量必须新鲜过硬，包装设计也得审美在线。为此，张玉娜专程前往上海、杭州等地进修学习花艺设计和果品装饰，力争为客户呈现多样化的法式果礼。“乔迁、生子、商务、高定，我会根据顾客的需求制作果礼，通过高颜值设计和创意工艺，赢得信赖。”张玉娜说。
每一份法式果礼的背后不仅承载着送礼人的祝福，也倾注着制作人的心血。张玉娜向记者坦言，花材的色彩搭配度、层次感和水果的颜色、形状都有讲究，在选择鲜花和水果时，她对品相和口感的要求都比较严格，还要根据礼物的用途进行一对一设计，乔迁礼会多搭配一些水果，月子礼就放上更有营养的土鸡蛋。
“水果品控这块我还是比较有自信的，因为我老公每个季节都会自己去陕西、山东、河北等水果产地对接果农，现场直采，包装发货，也算是一种助农吧。”开业一年多来，张玉娜一直十分注重供应链管理与顾客体验，把产品口碑放在首位，构建了“线上+线下”立体化销售网络，通过高标准售后体系，赢得客户的长期信任。
除了法式果礼，超级·何生生还经营着品类丰富的新鲜水果。有一次，一位顾客采购了10箱蓝莓，箱子打开后发现底下藏着好几粒烂果。收到反馈的张玉娜立即检查整个批次的蓝莓，确认是果品问题后，特意送货上门，给顾客补了10箱过去。后来，这位客户给她介绍了一笔1万元的大单。“我觉得做生意就得将心比心，把控好品质，挣我该挣的钱。”
如今，张玉娜又迎合顾客需求，增加了水果免费清洗和切块等附加服务，并针对健身爱好者和宝妈，推出低卡水果拼盘、无添加果泥等创新产品，精美又健康的搭配吸引了年轻顾客纷纷下单。张玉娜说：“作为一名青年创客，要敏锐捕捉市场商机，用创意设计为顾客提供价值。一年多来，我一直在探索创新，贩卖浪漫与品位，也期待遇见眼光独特的你。”