本报讯 （记者 朱克斐） 12月23日上午，位于东关街道的马山农事服务中心的现代化加工车间内机声隆隆，一片繁忙。日处理能力达40吨的优质米加工流水线正全速运转，将今年丰收的稻谷加工成晶莹剔透的大米。不久后，这些本地优质大米，将通过线上线下渠道，走进千家万户。
“这批大米口感香糯，我特意过来复购，还要帮亲戚朋友带几袋。”一位来自百官城区的顾客，正将一袋袋刚下线的大米搬上车。除了零售外，一位在绍兴开粮油商行的商户也开着货车上门进货，这次要的数量是5000公斤。由于品质扎实、口味受认可，该中心出产的大米已受到消费者的持续青睐。
过去，农户多以销售原粮为主，附加值低。为了提升产业效益，马山农事服务中心不断完善产业链，不仅配备了收割机、植保无人机等覆盖生产全程的机械化设备，更关键的是建成了自有的精米加工线。这使得本地稻谷得以就地加工，转变为商品。
今年，该中心还建立了一个稻虾鳖生态种养模式示范基地，选用南粳46、浙禾香2号、浙粳优6号等优质稻米新品种，实现种养业废弃物的循环利用，减少饵料和农药化肥用量，增加稻虾鳖产量，实现了种稻、养虾鳖绿色高效生态协调发展。
为进一步拓展销售渠道，该服务中心积极推动品牌建设，为本地大米注册商标，让其拥有了进入市场的“身份证”。精心打造的“欣丰”品牌大米荣获2022年、2023年绍兴“越香好稻米”及2024“浙江好稻米”银奖产品，大大提升了农产品的市场竞争力和附加值。品牌化使农产品更易获得消费者信任，为实现溢价增收奠定了基础。
从依靠传统经验到科技种植，从出售原粮到推广包装品牌米，马山农事服务中心的探索，清晰呈现出一条以“科技+品牌”驱动农业提质、农民增收的发展路径。“接下来，我们将继续深化全产业链经营，让更多马山好米走向更远市场。”该中心负责人任雅琴表示。