本报讯 （记者 戚罗燕） 10月23日，下管镇前溪岙村的三叶青共富工坊里，3000余只鸡鸭鹅正啄食着鲜嫩的枝叶。“三叶青的根块是‘期货’，得等4年成熟，但这枝叶可是实打实的‘现货’。”工坊负责人金钟根介绍道，“家禽食用鲜叶能节省饲料成本，禽粪还田又能形成循环；藤蔓加工成养生茶饮或泡酒，叶粉可制成冲剂；等根块成熟，亩产量预计能有180斤左右，产值有望突破15万元。”
“多亏了镇里的规划指引，让我们找到了这条致富新路。”59岁的金钟根深有感触。今年以来，下管镇锚定“全链条打造、品牌化运营、融合化发展”的路径，聚力打造以灰树花、三叶青等为代表的“山宝”特色产业，深挖“林”经济潜力，提升“林”效益。年初，在与镇政府交流后，这位“跨界新农人”敏锐地捕捉到商机，随即赴宁波、金华、富阳等地考察学习。5月，在镇村两级的大力支持下，他成功流转千亩山林，投入1500万元创办青萃农业公司。
然而，试种过程并非一帆风顺，工坊遇到不少技术“绊脚石”。关键时刻，镇政府为工坊引来“救兵”——浙江省医学科学院国家新药安全评价研究重点实验室教授、下管乡亲宣尧仙“把脉问诊”。为进一步突破育苗瓶颈，镇里持续对接技术专家进行现场指导，帮助工坊开辟50亩育苗基地，专门用于筛选抗病植株、培育优质种苗。
“目前经过‘驯化’的苗种，成活率稳定在90%以上。相比外购种苗，自育苗种每亩能节省成本约6000元。”金钟根介绍。在技术支撑下，工坊采用“地栽+盆栽”双模式：土层较厚区域直接栽种，贫瘠坡地则用特制无纺布袋填土育苗。覆盖山野的自动喷灌系统更是实现了“山下开关一旋，清泉引灌上山”的便利。
解决种植难题，销路成为新考量。面对药企抛出的“包销”橄榄枝，金钟根却选择更具独立性的路子：注册并全力打造自主品牌“舜青方”。目前，工坊的三叶青系列产品已通过浙江省食品药品检验研究院的严格检验，品质完全符合《浙江省中药炮制规范》标准。
为提升产品附加值，针对产品包装辨识度不高等问题，镇政府再次搭建“鹊桥”，邀请绍兴职业技术学院师生为“三叶青藤茶”“三叶青粉”“三叶青酒”等深加工产品设计专属包装，并对品牌体系优化献策献力，有效赋能“加工链”增值，助力药材变成药“财”。
当前，投资百万元、面积近400平方米的三叶青农业展示馆正在东里村加紧建设。该馆依托东里村资源，将打造集科普教育、技术培训、产品体验和旅游观光于一体的三叶青主题综合平台，打通产业的“展示链”与“文旅链”，预计11月底建成。
“我们将深化与企校研的合作，完善灌溉、交通、冷链、电商物流等基础设施。”下管镇主要领导表示，“在持续推进三叶青技术攻关与示范推广的同时，培育灵芝、石斛等特色品种，延伸打造‘康养休闲’主题线路，实现文旅赋能与三叶青品牌协同共进，力争到2027年形成以‘茶叶+中草药+农副加工’为核心的产业集群。”