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2026-03-27
星期五
当前报纸名称:上虞日报

“活”态传承见实效

日期:10-11
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版面:第03版:新闻·教育       上一篇    下一篇

  本报讯 (记者 沈嘉玲 通讯员 郑海军) “你看你看,我的月饼做好了,样子很不错哦!”“这是我的玫瑰豆沙馅,已经压模成型了,肯定好吃!”近日,道墟街道中学的烹饪教室内热闹非凡,一场融合非遗文化与劳动实践的手工月饼制作课,让学生们在动手操作中收获满满乐趣。

  学生们围在操作台前,揉面团、包馅料、装模具、涂抹油、封装袋,从最初的手法生疏,到逐渐掌握包馅、压模的技巧,大家忙得不亦乐乎。指尖忙碌间,一个个形态饱满的月饼渐渐成型,最后装进透明包装袋,成就感写满一张张稚嫩的脸庞。

  “做月饼太有意思了!”906班学生任宏宇举着自己制作的月饼,语气里满是激动,“老师说,让我们把亲手做的月饼送给爸爸妈妈,既表达孝心,又能让他们尝尝我们的劳动成果。没想到非遗手艺和劳动结合这么有趣,以后我还想尝试更多传统美食制作。”

  据悉,道墟街道中学一贯重视劳动实践教育,精心打造“勤耕教育”特色品牌,将二十四节气与农事耕种深度融合,让学生在实践中亲近自然、掌握技能。接下来,学校还将组织学生在劳动实践基地撒播青菜、萝卜、小麦种子,引导学生知时节、懂农事、爱劳动,在劳作中感受传统文化与自然规律的魅力。