本报讯 （记者 楼丽君 通讯员 吴甜田） 金秋时节，栗香四溢。9月20日至21日，下管镇“秋日‘栗’险记”板栗嘉年华吸引了100余组家庭前来体验。
参赛者们戴好头盔与手套，别开生面的“打板栗大赛”在青山学堂后的板栗林里上演。竹竿起落间，一个个毛茸茸的栗苞应声而落，现场欢笑声此起彼伏。“孩子第一次知道板栗原来长在带刺的壳里，这种体验比书本教育更生动。”参赛者王女士一边帮孩子收集战利品，一边兴奋地说。
山林野趣之间，传统的农事活动正焕发新生机。下管镇种植板栗已有数百年历史，如今通过创意策划，将单纯的农产品采收转变为沉浸式体验项目，让游客在劳动中感受农耕文化，也为当地农户开辟了增收新渠道。
在青山学堂创意工坊内，栗子的神奇变身令人惊叹。孩子们用画笔蘸取颜料，在板栗外壳上绘出各种新奇的图案；巧手妈妈们则用栗子果实搭配制作出憨态可掬的栗子“小精灵”。现场，古法糖炒栗子体验最受欢迎。传统炒栗大锅内，栗子在黑砂中不断翻滚，发出噼啪的爆裂声，焦糖香气弥漫空中。“自己炒的栗子特别香甜！”体验者李先生在师傅指导下进行翻炒，额头渗出细汗依然笑容满面。
据了解，本次嘉年华是下管镇推动乡村振兴、促进共同富裕的重要举措，“栗子+体验”“栗子+文创”“栗子+美食”等实现跨界融合。“今年推出的栗子蒙布朗蛋糕杯、栗子冰皮月饼等打破了人们对栗子零食的传统认知，让游客爱不释手。”下管镇相关负责人介绍道。接下去，下管镇还将研发多种栗子衍生品，让传统农产品穿上“新衣”，延伸板栗产业链，提升产品附加值。一颗小小的板栗，正以其独特的魅力，链动三产融合，让“小栗子”成为助推共同富裕的“金果子”。