全媒体记者 冯楠
盛夏时节，盖北镇1.2万亩葡萄园绿意盎然，串串果实饱满圆润满枝头。今年，当地创新打造“葡萄+夜经济+青少年经济”三维联动模式，用沉浸式体验、场景化消费、赛事化引流点燃文旅消费热潮，让小小葡萄串成了产业增效、农户增收、品牌增值的“金链条”。
葡萄为媒，沉浸式体验点亮全域消费
“这葡萄黄酒带着果香，得给家人带几瓶！”镜湖音乐节现场，179毫升的棕色小瓶装葡萄黄酒刚摆上展台，就围满了好奇的游客。歌迷李女士尝过酒后，又顺手下单了一箱葡萄。这是盖北镇“萄醉一夏”城市快闪计划的日常画面，也是当地以葡萄为纽带，串联文旅与社交的生动实践。
为让田间葡萄“走出去”，镇里组建青年干部“葡萄推介团”，带着新鲜葡萄和酒饮、玩偶、香薰等文创衍生品跑市场。高校校园里、景区入口处、机关食堂旁、社区广场上，葡萄香味的香薰、蜡烛成了抢手伴手礼。“我们不只是卖产品，更想把盖北葡萄的故事讲给大家听。”推介团成员介绍，目前已对接10家葡萄合作社，先后走进“2025会稽山仲夏奇趣夜”“杭州·上虞周”等活动，累计卖出葡萄2000余斤。
与此同时，1.2万亩葡萄园变身“沉浸式体验园”，游客钻进大棚就能亲手采摘甬优、阳光玫瑰等优势品种，累了就去“世外萄园小酒馆”品酒喝咖啡。作为“野藤葡萄”国家地理标志持有者，盖北镇统一包装和品质标准，品牌辨识度越来越高。
夜经济发力，特色场景激活夏夜烟火
夜幕降临，盖北“美食一条街”热闹起来。淮南牛杂汤的鲜、重庆鸡公煲的辣、烧烤摊的滋滋声交织在一起，60多家夜排档坐得满满当当——有杭州湾上虞经开区的工人，有周边来纳凉的居民，也有专门来尝鲜的游客。
今年夏天，镇里推出“烟火美食 清凉一夏”活动，联合商会发放葡萄消费券，还引导合作社在广场设直销摊。“用消费券买葡萄划算，还能先尝后买！”市民王先生当晚不仅拎走两串葡萄，还打包了卤味和烧烤，“一顿饭加零食，在这里全搞定”。镇里还鼓励沿街熟食、生鲜、奶茶、餐饮商铺“出店”促销，与夜排档连成一片，夜间消费的烟火气更浓了。
“依托葡萄长廊、小酒馆，我们正在筹划推出烧烤美食与音乐演出，打造集美食、音乐、亲子互动于一体的沉浸式夏夜狂欢。”镇里相关负责人介绍，如今盖北已形成以“幸福兴旺商业中心”为核心的夜间消费圈，肯德基、瑞幸咖啡、冰慧时代电影院等“首店”入驻，夜间业态从“吃”延伸到了“食住行游购娱”。
赛事引流量，青少年经济点燃暑期活力
“刚比完无人机赛就来摘葡萄，太有意思了！”在丰富村文化礼堂举办的绍兴市青少年模型邀请赛上，越城区小选手拿着赛事发放的葡萄消费券，拉着家长直奔隔壁葡萄园。这场赛事吸引了全市6个县市区49所学校250余名青少年参赛，不少家长感慨：“孩子比得投入，玩得也尽兴。”据统计，赛事期间就带动葡萄销售2000余斤，“科技赛+采摘游”让流量变成了消费增量。
为进一步激活青少年经济，盖北镇依托绍兴首家无人机4S店、“绍兴市青少年模型邀请赛训练中心”，推出无人机培训考证、航模研学课程，还联合萌宠乐园、电竞房车营地打造“科技+田园”暑期套餐。同时，镇里与康程、君豪等酒店达成协议价，推动“赛事+住宿+消费”一体化。“希望通过这些活动，让更多人走进盖北、爱上盖北，为乡村振兴注入青春活力。”该镇相关负责人说。