本报讯 （记者 朱克斐） 为全面提升校园食品安全突发事件应急处置实战能力，6月24日上午，杭州湾综管办在杭州湾未来城小学组织了一场贴近实战的校园食品安全事故应急演练。
本次演练模拟一起突发校园食品安全事件：杭州湾未来城小学学生在午餐后，5名学生突发严重呕吐，疑似食物中毒。学校第一时间向杭州湾综管办、区教体局紧急报告。
接报后，杭州湾综管办立即通知新区派出所、上虞第二人民医院、市监分局等单位赶赴学校。根据事态发展，杭州湾综管办立即启动《杭州湾综管办食品安全事故应急方案》，并同步向区食安办上报情况。
辖区市监分局执法人员迅速抵达学校食堂，对原料采购、加工流程、环境卫生、人员健康、食品留样等环节展开地毯式排查，并对剩余食材及成品实施现场封控。上虞第二人民医院疾控人员兵分两路：一组在校医务室详细询问患者病情、采集呕吐及排泄物样本、开展个案流调，并及时送医；另一组在市监分局配合下，对食堂剩余食品采样送检。区教体局、市监分局、疾控中心等部分联合行动，密切关注事件进展及网络舆情动向。
与此同时，杭州湾综管办根据现场处置情况，召开应急处置工作部署会议。会议要求，上虞第二人民医院全力救治病患，配合区疾控中心组建流调小组深入医院及食堂溯源，加速样本检验与原因分析。市监分局全面核查食堂资质及配送链条，封存可疑食品及设施设备。新区派出所迅速增派警力驻守校园，全力保障秩序稳定，监测舆情。
此次演练有效检验了杭州湾上虞经开区应对校园食品安全突发事件的快速响应机制、部门协同效能和实战处突水平，为完善应急预案、筑牢校园食品安全防线积累了宝贵经验。“下一步，我们将持续强化风险防控与应急准备，全力守护师生‘舌尖上的安全’。”杭州湾综管办相关负责人说。