炸土豆

　　四（2）班 尹嘉航

　　今天，我们闲着无事正好也都饿了，就开始了炸土豆。

　　我来到厨房，先把所带泥土的土豆冲洗干净，再削掉它们带有斑点的黄色“大衣”。只听“咔嚓”几声，原来又大又圆的土豆变成了一条条黄色的“小船”。我们把它们倒入清水中清洗，用漏勺捞出沥干水后，再把它们倒入雪白的面粉中，这样它们就穿上了一件雪白的“衣裳”。

　　我们接着把油倒入锅中。等油热后我们就把土豆放入了烧开的油锅中，油锅里一下子发出了“劈里啪啦”的响声，我连忙用锅盖盖住了锅，妈妈在一旁不断提示：“快用锅铲翻一下子，不然会焦的。”于是我鼓足了勇气把锅盖拿了起来，刚把锅铲伸入锅里，锅里立刻冒起了一朵朵金色的“莲花”。我迅速收回手，为了防止油溅到我，我又把锅盖盖在了锅上。过了一会儿，独属于炸土豆的香味从锅中散发出来。我打开锅盖一看，金灿灿的薯条好像一根根“金条”，在油的衬托下，看起来美丽极了。看着眼前的土豆，我咽了咽口水，真是“口水直流三千尺，能否来根小薯条”。

　　我拿起漏勺，将金灿灿的“金条”捞出来，拿起一根放进嘴里，一口咬下去只听“喀嚓”一声，外酥里糯。浓浓的香味在口腔里回荡，再拿起番茄酱一蘸土豆就变得更美味了。

　　真是“此物只应天上有，人间何能尝几回”。

　　指导教师：任丽娜