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2026-04-06
星期一
当前报纸名称:上虞日报

共筑校园食品安全防线

日期:04-30
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版面:第03版:一版要闻       上一篇    下一篇

  本报讯 (通讯员 沈锋 记者 王淋玲) 近日,区职教中心特邀家长代表莅临学校指导食堂工作,并借此契机成立学校膳食监督委员会,切实保障学校的饮食安全和膳食质量。

  学校为7名家长代表发放膳监会聘书,明确以“协同监督+数据溯源+风险预警”三项机制为履职框架,定期检查食堂卫生、食材质量及价格透明度,借助意见双向反馈机制,协同食堂管理方制定整改方案,并通过公示栏及线上平台定期公开检查结果,确保“监督有据、整改有时、公开有信”,推动校园膳食服务规范化、透明化。

  当天,全体成员开启“沉浸式”履职模式,通过对后厨动线核查、餐品制作督导、听取收支数据核验,特别是餐厅现场陪餐,充分肯定了学校食堂菜品、卫生等情况,同时围绕“菜品新鲜度”“调味料的选择”等提出了许多建设性的意见和建议。