本报讯 (记者 毛可雯) 清明将至,艾草飘香。为弘扬传统民俗文化,增进邻里情谊,近日,银河社区组织开展“包艾饺 忆清明 惜春光”主题活动,吸引辖区居民参加。大家以传统美食为载体,传递春日温情。
活动当天,社区活动室早早摆满了新鲜艾草、糯米粉、豆沙馅等食材。经验丰富的居民现场演示、解说艾饺制作流程:“将艾草焯水捣汁,揉入糯米粉制成青翠面团,再包入甜糯馅料,捏出花边褶皱。”其余居民纷纷上手体验。“面团要揉得软硬适中。”“收口要捏紧,防止露馅。”大家边学边做,交流声此起彼伏。社区工作人员还穿插讲解清明吃艾饺、踏青插柳等习俗,让居民在动手实践中感受传统文化魅力。“以前清明都是买现成的艾饺,今天亲手做更有仪式感。”居民沈女士乐呵呵地说。
此次活动以传统节日为契机,既唤醒了居民对民俗文化的记忆,也搭建了邻里交流平台,让温暖在社区流淌。后续,银河社区将持续开展节气文化体验活动,让传统文化在现代社区焕发新生机,助力构建和谐温馨的幸福家园。