本报讯 （见习记者 钱佳莹） 春风拂茶，嫩芽露头。随着气温回升，我区各茶园内茶农正纷纷抢抓时节采摘春茶，只为尽快将这饱含春韵的“第一口清香”，送到茶客们的杯中。
3月18日上午，记者来到位于梁湖街道的天香茶园，只见一行行茶树错落有序，嫩绿的新芽从枝叶间悄然探出，连片的茶树绿意葱茏。微风拂过，浓郁的茶香在山间弥漫。茶农们头戴草帽，身背竹篓穿梭于茶树丛中。他们的手指灵动，在嫩绿的茶叶间迅速翻飞，精准而娴熟地采下一个个鲜嫩的芽尖。篓中的芽尖渐渐堆积，勾勒出一幅生机勃勃的早春采茶图。
走进茶园，尤其值得一提的是数字化育苗空间。数字化育苗空间内，数千株茶苗在智能系统呵护下舒展新叶。头顶自动喷淋装置精准洒落水珠，墙端电子屏实时跳动着温度、湿度、光照等生长参数。“通过数字化育苗空间，我们可以为茶苗营造一个冬暖夏凉的生长环境。”茶园主理人陈金富轻点控制面板，喷淋装置精准洒落水珠，遮阳网徐徐展开。
几年前，陈金富就敏锐感知到茶园效益出现的下滑趋势。凭借多年积累的丰富经验，他精心筛选出“越香早” 与“虞香早”两个茶树品种。在后续的种植过程中，这两个品种优势尽显，发芽时间明显早于其他品种，而且生长势头也极为旺盛，整体表现更为出色。他告诉记者，今后将进一步挖掘这两个品种的潜力，全力以赴将之培育成兼具发芽早、香气浓、叶片绿等特性的优质茶种。
行至梯田间，映入眼帘的，则是20多亩遮阳棚，棚下的茶叶绿意融融。陈金富介绍说，搭建遮阳棚，能全方位避免茶苗遭受霜冻侵害。过去，茶园抵御霜冻主要依赖稻草覆盖或烟熏，不仅人力投入大，成本耗费也相当惊人。如今有了这遮阳棚，人力物力都大幅节省。而到了炎炎夏日，这套遮阳棚又能让茶树免受高温伤害，得到更周全的呵护。
山脚下的加工车间里，炒茶机轰隆作响，杀青、揉捻、烘干工序环环相扣。从枝头嫩芽到杯中香茗，不过旦夕之间。茶农介绍，炒茶机昼夜运转，一天可以制出茶叶200公斤左右，比传统工艺效率高出不少。据了解，今春首批“黄金芽”正跨越山水，将春日鲜爽送往八方茶客的杯盏。
据了解，天香茶园今年于3月13日开摘。受冬季干旱影响，茶树发芽稍有延迟，好在经过悉心护理，整体情况基本与往年持平。当下采摘的茶叶品种主要为“中茶108”，以及从福建引进的“秋香”。在接下来的一段时间里，“龙井长叶”等品种也将陆续进入采摘期。