四（2）班 虞锴
在清明节这个传统而特别的日子里，虽然外面春雨绵绵，我家的厨房里却充满了欢声笑语和艾草的清香。今天，我们一家人决定在家举办一次包艾饺家庭活动，以此来庆祝这个特别的节日。
下午时分，我们一家人聚集在厨房，妈妈准备好了淡绿色的艾团，散发着淡淡的艾草香。在一阵热烈讨论后，我们决定开始这场家庭艾饺制作大赛。
我戴上一次性手套，模仿着妈妈的手法，拿起一个小艾团。我尝试着轻轻一压，用双手抵着艾团中心往外捏，虽然手法不够熟练，但也勉强形成了一个碗形。接着，我放入了自己喜欢的馅料，小心翼翼地将开口处合并，然后用手指轻轻按压，试图制作出漂亮的花边。
我的手艺显然不如妈妈那样精湛，但我的艾饺也还算有模有样。爸爸则在一旁，他不太擅长做花边，但他的艾饺却有着独特的形状，显得十分有趣。妹妹则拿出了她的秘密武器——一个艾饺模具，用它来制作形状规整的艾饼。最有趣的是，妹妹突发奇想，将咸菜、豆沙、芝麻三种馅料混合在一起，制作了一个“特等奖”艾饺，我们都不知道谁会有幸品尝到这个独特的组合。
随着艾饺一个个完成，厨房里弥漫着艾草和馅料的香气。不久，热气腾腾的艾饺蒸好了，它们绿如翡翠，光滑晶亮，散发着特有的艾香，让人垂涎欲滴。一口咬下去，软糯的口感和甜蜜滚烫的豆沙在嘴中交织，美味至极。
就在我们品尝着自己的劳动成果时，妈妈突然露出了难堪的表情，原来她尝到了那个“特等奖”艾饺。尽管馅料的搭配出乎意料，但在我们的笑声中，这个小小的意外反而增添了几分乐趣。
这个清明节，虽然我们没有外出，但家里充满了温馨和快乐。我们一家人围坐在餐桌旁，享受着自己亲手制作的艾饺，度过了一个甜蜜而难忘的午后。
指导教师：樊志萍