丰惠镇

压实食品安全管理责任

　　本报讯 （通讯员 夏燕 记者 成波） 近日，由丰惠镇食安办牵头，邀请丰惠市场监管分局工作人员对辖区内食品生产经营主体和社区包保干部开展业务培训，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和食品生产经营企业责任。

　　培训会上，丰惠镇规模较大的餐饮企业食品安全员或负责人，参加了以“食品生产经营主体应知应会”为主要内容的专题培训会。培训主要围绕食品安全“两个责任”工作体系解读、餐饮企业主体责任落实的要求、方法、途径以及反食品浪费知识等内容展开。同时，村社干部着重学习了解包保工作重点要求以及包保干部履职事项等。

　　丰惠镇食安办相关负责人表示，将进一步加强督查督办，聚焦重点任务，精心组织实施，力促食品生产经营主体树牢食品安全意识，推动食品安全“两个责任”机制落实见效。