封签护航
告别“裸配送”，锁住餐品安全感

　　一份安心的外卖，既要做得干净，更要送得安全。过去，不少市民遭遇过外卖无包装、胶带随意缠绕、配送途中餐盒敞开、疑似二次拆封等问题，配送“最后一公里”的安全漏洞，常常让美味大打折扣。

　　针对配送环节的行业短板，新规出台硬核暖心举措：所有外卖必须粘贴一次性不可逆食安封签，严禁用胶带、订书钉替代，破损、拆封的外卖，消费者可直接拒收。同时明确骑手持健康证上岗、餐箱定期消杀，全方位杜绝配送污染。

　　“现在收到的每一份外卖，都有专属封签，包装严丝合缝，一眼就能看出有没有被拆开过。”市民金辉对外卖新规的落地成效十分满意。他说，从前会担心餐品在路上被触碰、污染，现在一物一签、破损作废，从根本上杜绝了二次拆封风险，点餐安全感满满。

　　东阳回家有味江北店已完成全流程升级，门店负责人康杰介绍，如今门店摒弃了简易包装模式，所有外卖采用专用不可逆封签多层密封，同时统一采购食材、定期开展员工食安培训、全域覆盖阳光厨房监控，从制作到配送全程闭环管理。“新规倒逼我们商户提质升级，只有守住安全细节，才能留住顾客、长久经营。”

　　配送端的规范化升级，是骑手日常工作的重要变化。“外卖封签其实为我们带来了多重好处，一是明确责任边界，有效避免为餐品破损等问题‘背锅’，减少纠纷与差评，二是降低工作风险，让配送更安心。”张路说，如今所有商家都会主动贴好封签再出餐，行业乱象大幅减少。

　　同时，常态化的岗前培训、餐箱消杀，也让配送流程更加规范。“我们每天定时消毒配送箱，持证上岗、规范配送，每一个环节都有标准、有要求，不仅是保护顾客的饮食安全，也是让我们自己的工作更专业、更体面。”张路说。

　　从后厨制作到密封出餐，从人工巡查到智能监管，如今东阳外卖告别“裸配送”，小小一枚食安封签，牢牢锁住餐品新鲜与安全，为市民舌尖上的美味保驾护航。