□记者杜超君通讯员池卓
本报讯近日,市畜牧兽医中心组织召开生猪屠宰“两检”协同试点工作推进会暨“两检”协同检疫检验人员培训会。市畜牧兽医中心官方兽医、协检员,以及相关企业质量安全负责人、兽医卫生检验人员、品控负责人等关键岗位人员参加培训。
本次培训紧扣“协同”主题,课程设置兼顾法规理论与实操技能,聚焦疫病防控与基础能力提升,主要学习《生猪屠宰检疫规程》《生猪屠宰检验操作实务》等内容。参训人员围绕实际工作中遇到的检疫检验难点、流程堵点展开深入交流。
后续,市畜牧兽医中心将持续跟踪试点运行情况,把牢屠宰环节关键节点,邀请有关专家进一步开展理论知识培训与现场实操教学,全力保障全市生猪产品质量安全,让群众吃上“放心肉”。