□记者杜超君通讯员王霆
本报讯昨日，记者从市农业农村局获悉，日前在嵊州举行的2026“越乡杯”浙江省龙井茶炒制技能大赛上，东阳青年选手王艇峰荣获“2026浙江省龙井茶青年炒制能手”称号。
本次大赛由省农业农村厅主办，汇聚了龙井茶地理标志18个生产县（市、区）的顶尖好手。我市两名选手分别参加“巅峰组”与“新锐组”。
今年32岁的王艇峰是一名“茶二代”，来自佐村镇，参赛组别为“新锐组”。他于2018年投身茶叶行业，构建起从批发零售到电商直播全方位的销售体系。为了本次比赛，王艇峰特地向老师傅请教炒制技艺，“杀青时温度过低或过高，都会直接影响茶叶品质；手法要到位，才能做出形、香、味俱佳的好茶。”他说，通过比赛，让他对制茶技艺有了更深的理解。