春叶一天一个价，茶农抢“鲜”采不停

　　3月26日清晨5点，天刚蒙蒙亮，三单乡华阳村的雨还没停，48岁的楼刚富和妻子已深一脚浅一脚地钻进自家茶园，快速掐下“乌牛早”的鲜叶，放进腰间茶篓。

　　作为早生品种，“乌牛早”是我市春茶抢鲜上市的“排头兵”。华阳村得天独厚的黑砂土透气性佳、养分充足，生长出的茶叶品质上乘，让收购商慕名前来。

　　“下雨天采茶，茶叶质量多少会受影响，可茶叶不等人，一天一个价，耽误不起！”楼刚富家20多亩茶园里，15亩种着“乌牛早”，其余则种着白茶、“117”“龙井43”等品种，形成错峰采摘的布局。他说，春茶采摘贵在一个“快”字。采摘季从3月中旬开始，到5月初结束，这两个月是全年最忙的时候。眼下正是“乌牛早”的最佳采摘期，一叶一芽、两叶一芽的鲜叶能卖到30元一斤。可一旦耽误五六天，芽头长成大叶，价格便会直接跌到三四块钱一斤。

　　楼刚富17岁就开始采茶、炒茶，曾获评浙江省手工炒制龙井茶十大能手。他深谙茶园管理的门道：每年5月，会全部修剪掉茶树离地三四十厘米以上部分，来年3月，枝条便长到与人腰部齐平，方便采摘。施肥也讲究差异化，只给一半茶田施肥，让部分茶树提前七八天开采，抢占价格优势。

　　忙碌的节奏，从清晨持续到日暮。午饭时间，夫妻俩没有回家，坐在茶园的田埂上，啃几口自带的干粮，稍作休息便又投入采摘。“下午三四点收购商就会返程，得赶在他们回去之前把鲜叶卖掉。”楼刚富解释道，收购商几乎不收“隔夜茶”，鲜叶放置一晚就会出现红斑，品质大打折扣，即便收购商愿意收，价格也会腰斩。因此，“当天采摘、当天售卖”是茶农们的共识。

　　下午两点半，茶篓渐渐装满，楼刚富夫妇顾不得歇息，快步往山下赶。一路上，不少村民也背着茶袋匆匆同行，山脚下的临时收购点渐渐热闹起来。收购点前，茶农们排起长队，将一天的收获递上秤台，过秤、记账、结钱。收购商俞妙伦的身旁，已堆起一筐筐新鲜青叶，他一边称重一边说道：“从3月12日就开始收购了，昨天收了158斤。嵊州、绍兴的收购商也都来这儿，这边的茶叶品质确实好。”

　　经过称重，楼刚富夫妇当天共采摘鲜叶15.9斤，收入385元。村民俞忠浩从早上六点半忙碌到午后，采了3斤6两鲜叶，卖了92元钱。

　　“我们村400多户、1000多口人，老人、妇女都能上山采茶，也是一份收入，每户每年靠采茶能挣几千元，多的能破万。”华阳村党支部副书记楼能波介绍，全村茶树品种错落分布，三月到四月底，不同品种次第进入采摘旺季，茶地分包到户，让采茶成为村民稳定的增收渠道之一。