□记者吴嘉沁
本报讯昨日，巍山镇茶场村芦塘自然村江丰家庭农场的蛋鸡舍内，干净整洁的养殖车间里不见人工忙碌的身影。农场负责人周江锋指尖轻按操作面板，全自动喂料系统随即启动，料塔中的饲料顺着管道精准输送，均匀铺撒在每一排食槽中；饮水系统同步供水，清水缓缓流入饮水器，一万多只蛋鸡有序采食、饮水。鸡舍下方，新鲜鸡蛋接连滚出，在收集端整齐堆叠，一派高效的智慧养殖景象。
周江锋既是当地经验丰富的养鸡“老把式”，也是敢闯敢试的新农人。2011年，她创办江丰家庭农场，3栋鸡舍内养有1.4万余只蛋鸡，繁重的体力劳作成了发展路上的拦路虎。彼时，喂料、加水、清粪全靠人工完成，家中几人从早忙到晚，光是给鸡舍添料加水，就要耗时4小时。尤其是夏季，鸡舍内闷热潮湿，异味刺鼻。清粪更是难题，6名工人轮番上阵，铲粪清运一趟就要7个多小时。除此之外，人工喂养把控不均，不仅饲料浪费严重，还导致鸡群生长参差不齐，粪污处理不及时更影响产蛋率，加上逐年攀升的人工成本，让农场发展屡屡受阻。
“那时候就想着，这样干下去不是办法，必须找更省力、更科学的养殖方式。”看着辛苦劳作却收效有限，周江锋萌生了转型的念头。2019年，在农技专家的指导下，她投入近百万元引进自动化蛋鸡笼养设备，让“机器换人”彻底改写养殖模式。
这场机械化升级，让农场迎来了翻天覆地的变化。周江锋说，以往6个人才能完成的工作量，如今2人就能轻松搞定。喂料不再需要人工肩扛手提，按下开关机器就能自动完成；清粪时长从7个多小时压缩至1小时，而且实现了两天一次规范化清理，让鸡舍环境焕然一新。智能化设备精准把控饲喂量和供水，鸡群生长均匀、体质更佳，不仅彻底解决了用工难题，更实现了产能与品质双提升。目前，农场日均产蛋量可达500余斤，鸡蛋品相好、品质优，在市场上备受青睐。
尝到科技养殖的甜头，周江锋并未停下前行的脚步。眼下，她又有了新的发展规划，计划升级养殖设备，逐步推进笼养改散养，同时推进粪污无害化处理，让养殖废弃物变废为宝，实现生态养殖和绿色发展双赢。她说：“农业生产离不开创新，现代养殖越来越讲究科技化、智能化，我要跟着时代走，不断改善农场养殖模式，让智慧农业真正落地生根。”