14日，48名东报小记者走进市今康食品有限公司，在“面包与蛋糕的奇妙世界”主题活动中，开启了一场别开生面的食品安全探秘之旅。从原料筛选、加工制作、醒发烘焙，到冷却、包装、入库，工作人员带领小记者逐一参观生产车间，近距离了解糕点从原材料到成品的全过程，让孩子们直观感受“舌尖上的安全”是如何层层把关、严格守护的。
记者胡瑶丽
