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2026-03-22
星期日
当前报纸名称:东阳日报

咖啡甜香邂逅古建雅韵

日期:03-09
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版面:第00002版:两江       上一篇    下一篇

  □记者张延宁

  昨日,卢宅景区非遗广场,“春日予你”咖啡与甜市集20余个特色摊位齐聚一堂,为游客带来一场兼具味觉与视觉的春日文旅盛宴,也让卢宅古建底蕴与现代生活美学碰撞出别样火花。

  卢宅景区非遗广场由卢宅“世进士第”建筑群的后两进改造而成,古建背景与市集的鲜活气息相得益彰,成为春日里东阳极具氛围感的打卡地之一。本次市集为期3天,聚焦咖啡与甜品两大品类,每个摊位各有特色,从现磨咖啡到创意甜品,全方位满足游客的味蕾需求,沉浸式感受慢生活的惬意。

  市集现场人气爆棚,各摊位前都排起了长队。品·coffee摊主张浩杰格为了本次市集,特地加班烘焙新鲜咖啡豆,力求让每一杯咖啡都呈现最佳口感。“我们特意为女性顾客制作爱心样式拉花,还准备了精致的蛋卷杯,很受大家欢迎,生意很火爆。”张浩杰说,看着大家捧着咖啡满脸笑意,所有的辛苦都值得。

  白溪江窑炉面包摊主赵白玉的摊位前香气扑鼻,各式窑炉面包供不应求。“一天能卖近200份面包,中途一度需要补货,超出了我的预期。”赵白玉说,这次市集不仅为店铺吸引了大量新客流,更让她有机会展现女性创业者的风采,“能在这样有文化底蕴的地方和大家分享自己的面包,既开心又有意义,也让更多人看到女性的力量。”

  市民陈亚莉专程和朋友前来打卡,手里捧着在市集上购买的甜品。“这次活动太贴心了,给女性朋友准备了很多福利,我也借机认识了很多优质咖啡店,以后闲暇时间又多了不少好去处。”陈亚莉说,在卢宅的古建氛围里喝咖啡、尝甜品,既能感受春日的美好,又能触摸千年文脉的温度,这种体验十分特别。

  除了热闹的市集,咖啡拉花大赛是本次活动的重头戏,吸引了众多咖啡爱好者驻足观看。本次大赛专业组共有16名选手同台竞技。他们各展技艺,以咖啡为墨、奶泡为笔,在杯盏间勾勒出各式精美图案,上演了一场精彩的技艺比拼。现场浓郁的咖啡香扑面而来,精美的拉花图案在白色奶泡上瞬间绽放,引得现场阵阵赞叹。