□记者杜超君
20日，城东街道单良村的蔬菜基地里一派热火朝天的劳作景象，蔬菜种植户俯身忙着收割、分拣、码放新鲜蔬菜，为新春餐桌输送鲜嫩滋味。
64岁的陈香妹蹲在蒜苗地里，麻利地拔起蒜苗，将翠绿鲜嫩的蒜苗整齐码进泡沫箱。“今天采摘大蒜苗、芹菜、莴笋等，有300斤左右。”陈香妹介绍，为确保蔬菜新鲜，夫妻俩每天下午两三点钟就到菜地里收割蔬菜，归家后再剥除黄叶、清理烂叶、捆扎装筐，一套工序忙完常常已是深夜10点多。“大年初五是开门第一天。今天晚上收拾妥当，明天凌晨三点半就能直接开车赶往东门菜场，蔬菜也能保持最新鲜的状态。”陈香妹说，“春节假期蔬菜需求量比平时稍大，14日、15日两天日均能卖掉三四百斤蔬菜。”另外，东阳城区、六石街道的菜贩也会上门收购蔬菜。
陈香妹和丈夫陈大生种植蔬菜30余年，承包了11亩地，还在东门菜场经营着1个蔬菜摊位。陈香妹负责蔬菜销售，陈大生负责田间管护。清晨五点半，天还未亮，陈大生就已下地劳作，除草、翻地、浇水，三十余年如一日，把菜地打理得井井有条。
在单良村蔬菜基地，像陈香妹夫妇一样春节坚守在田间的种植户还有不少。基地共有50余户种植户，来自安徽、云南、贵州等地，即便新春佳节，仍有十余户种植户坚守岗位，保障春节期间市民“菜篮子”供应。
来自贵州的杨伦海自2015年起在单良村蔬菜基地种菜。今年，他选择就地过年，守着六七亩菜地抢抓新春商机。“春节菜好卖，多忙活点，就能多份收入。”杨伦海说，他种植的茼蒿、芹菜、莴笋长势喜人，春节期间的销量比平日翻了一倍。所有菜品均送往和平蔬菜批发市场，新鲜直达市民餐桌。