腊月里的“烟火气”
与老街的“不见不散”

　　□记者孙新萍通讯员骆卫强

　　春节临近，巍山镇怀鲁集市升腾起愈发浓郁的年味。在这里，置办年货不仅是物质的交易，更是一场关于味觉记忆与乡邻情义的奔赴。

　　老字号

　　“实体温度”留住乡愁

　　在电商浪潮席卷各行各业的当下，怀鲁集市上的老字号店铺，却凭借独特的“实体温度”守住了阵地。

　　清晨，离菜市场不远的“福珍馄饨店”早已热气腾腾。这家经营了19年的小店，最大的秘诀在于坚持肉馅手工剁切。对于归乡游子而言，这碗原汁原味的馄饨便是纾解乡愁的“良药”。生意红火时，食客们自发收拾碗筷，只为让老板娘腾出手来，早点端上那一口“家乡味”。

　　同样无法被网络取代的，还有开了37年的“朝芳理发店”。理发师叶朝芳与母亲忙碌的身影，是老街上不变的风景。这家店一年到头无淡季，到了年底更是连吃饭的时间都挤不出来。叶朝芳感叹，手艺与面对面的服务，是实体店最大的底气。而“英超烟酒店”拓展了对联、灯笼等年货业务，多年来积累的口碑让民俗用品依然畅销。

　　新变迁

　　电商冲击下的坚守

　　怀鲁集市也是观察乡村商业生态演变的窗口。新良内衣摊见证了怀鲁街的繁华变迁。摊主从少年熬成中年，尽管近年来受网购冲击，生意不如从前，但他依然坚持每天出摊，风雨无阻。“不见不散是最好的生意！”这份对老顾客的承诺，成了他坚持的理由。

　　面对挑战，也有经营者找到了生存之道。来自山东的徐民杰夫妇在此经营炒货27年，从现炒花生到如今的开心果、巴旦木等全品类年货，凭借“先尝后买”的诚信和实惠，每逢农历十二月，摊位前总会排起长龙。摆摊卖流行服装近20年的许卓芬，也以独特的选品眼光和热情服务，在电商夹击中留住了一批忠实客源……

　　人情味

　　浓郁年味的必需品

　　随着农历新年临近，集市的年味重心逐渐转向餐桌。八字墙村的应永花、王士群母子卖鸡鸭已30多年，他们提供杀鸡、褪毛、送货上门的“一条龙”服务，深受欢迎。现在，不少人每年农历七八月便买雏鸡饲养，只为过年时吃上地道的“泥钵头蒸鸡”。集市当天，王满花买下两只鸡准备圈养，她说“圈养十天半个月，也有土鸡那味”，这份对传统年味的仪式感，在乡民心中从未缺席。

　　怀鲁集市的兴旺，也得益于日益便利的交通网络，如今，周边古渊头、光里湖以及较远的罗店、大爽等地的村民都能便捷地来此赶集。很多老人免费乘坐公交车，带着冬笋、茶叶、番薯粉等土特产来集市售卖，再换回日常用品。

　　在怀鲁集市，开店数十年的老商户，四面八方赶来的小商贩，大都秉持着“先讲人情，再谈生意”的经营哲学。顾客们在这里买的是商品，叙的是旧情，维系的是乡邻间割舍不断的义气。