□见习记者金婧婷
本报讯5日,六石街道金鸡村西光自然村的夜市摊位招投标现场人头攒动,60余家经营户齐聚角逐新一年经营资格。
“傍晚下课来逛一圈,实惠又对味,和同学围坐吃美食、聊趣事,是校园生活里最暖的烟火气。”对浙江广厦建设职业技术大学学生徐佳瑾而言,夜市是社交休闲的好去处。
据了解,西光夜市位于浙江广厦大学木雕小镇校区旁,设有40余个特色小吃摊位,凭借“高校+工厂”的双重地理优势聚拢人气,一晚上人流量最高能达到3000余人次。家住附近的金远航和妻子从事烘焙甜品行业已经十几年了,他们瞄准了学校西门的区位优势,“附近的学生和工厂职工的消费需求旺,客流稳定。”金远航表示。
摊主们的放心经营和食客们的安心消费,离不开村集体的全方位保障。据夜市相关负责人介绍,夜市由西光自然村运营管理。为守护食品安全和有序经营,西光自然村一方面联系了相关部门为入驻的摊主进行集中合规指导,并不定期开展食品安全联合检查;另一方面则在夜市及周边安装了10多个高清监控摄像头,每天晚上安排3人值班巡查,市公安局六石派出所民警也会不定时巡逻。
红火的夜市不仅让摊主们有了稳定收入,更让村集体经济焕发新生机。西光自然村相关负责人表示,夜市今年预计为村集体增收约25万元,这些收入全部用于村庄基础设施建设与公共服务提升,形成“夜市兴旺—集体增收—民生改善”的良性循环。“未来,我们计划引入文化活动与娱乐项目,让夜市从单纯的美食聚集地,升级为集餐饮、文化、休闲于一体的多元化空间。”村干部表示,将持续优化服务与管理,让夜市成为大学生校外生活的重要载体、周边群众休闲消费的新热点。
新一年的招投标落下帷幕,老摊主续约稳经营、新摊主加盟添活力,这个充满烟火气与安全感的夜市,正在乡村振兴的道路上,书写着“以小摊位促就业、以夜经济助共富”的精彩答卷。