“以前结婚，能分得起6颗大公鸡喔喔奶糖，就算家境不错了。”今年63岁的叶东英，从事喜糖行业20多年，说起过去的喜糖，她打开了话匣子。在她的记忆里，他们那个年代的喜糖是不折不扣的稀缺品，“1毛钱1颗，6颗糖就要6毛钱，那时候月工资才10块钱，很多人家根本分不起。”彼时的喜糖没有精致包装，一张红纸简单包裹便是全部，红色作为喜庆的象征，承载着人们对婚姻最朴素的期盼。
进入20世纪80年代，喜糖市场开始扩容，数量也从6颗增至10颗，价格涨到一块多一包，品类也逐渐丰富。不过，大公鸡喔喔奶糖和大白兔奶糖在很长一段时间里依旧是喜糖中的主角。
到了下一代，喜糖的形态已有了明显升级。2004年结婚的马俊回忆，他的婚礼喜糖是印着“囍”字的方正红纸盒，里面装着8颗糖，包含枣、花生糖、棒棒糖等，按户分发，一户人家4盒。“那时候的喜糖讲究成双成对，寓意着‘好事成双’。”这份传统，至今仍在延续。
“喜糖是婚礼的必备品，糖寓意着甜蜜，不可或缺。如今年轻人想法新颖，婚礼伴手礼内除了糖，还会搭配各类精致小礼品。”吕向彬说，随着生活水平的提高，喜糖逐渐从“有糖吃”向“吃得好”“用得好”转变。礼盒取代了简单的纸盒，成为喜糖的新“外衣”；内搭也不再局限于食物，各类实用生活用品纷纷加入，让伴手礼更具使用价值。“一款好的喜糖伴手礼，要兼顾好看、好吃、实用与性价比。”张伊丽也表示，这是他们经营多年的心得。
创新迭代的同时，喜糖承载的传统寓意始终未断。比如喜糖中常会放入枣、花生糖，本地订婚用的“八斤头”里则装有花生、百合、红枣等8样物品，寄托着“早生贵子”“百年好合”的美好祝愿。“传统的东西不能丢，创新的东西也要跟上。”吕向彬说，现在的新人既喜欢新奇的创意伴手礼，也不会忘记喜糖的“甜蜜初心”。胡海波和赵晓倩的伴手礼也印证了这点，虽然主打实用，但也都搭配了一小盒喜糖。
喜糖的变迁，是时代发展的缩影。从6颗糖到一整盒伴手礼，变化的是形式，不变的是心意，是新人对亲友的祝福，对美好生活的向往。只要能传递幸福，就是最好的选择。