□记者王倩玫
本报讯22日早晨7时,位于城区艺海北路的黔家婆酸汤鲜牛肉火锅店门口排起了长队。该店老板娘钟朝群和员工们忙前忙后,将一份份热气腾腾的免费早餐分到有序等候的环卫工人、外卖小哥、老年人手中。没过多久,300余份早餐全部分发完毕。
钟朝群来自贵州,在我市生活多年,去年和家人一起开了这家贵州风味的火锅店。“从去年门店开业起,就断断续续做公益送早餐,逢年过节也没落下。”钟朝群一边发早餐一边说:“之前发早餐没固定时间,这个月开始定在每周一,让大家都知道这个时间,有需要的人就不会跑空。”钟朝群说,做公益早餐的念头在门店开业前就有了。“没开店的时候,我就会做些力所能及的公益,这对我们来说是小事,但对有需要的人来说可能很重要。”
如今,每周一的公益早餐已成为黔家婆酸汤鲜牛肉火锅店的固定项目。早餐品类有白粥、小米粥、黑米粥等,搭配蔬菜、鸡蛋饼等,营养又卫生。帮扶对象包括环卫工人、外卖小哥、老人、早起上学的孩童、建筑工人、行动不便者甚至孤寡独居群体,等等,只要有需求都能免费领取。“我们原本计划每次赠送300份,但每次都会多准备一些,就怕晚来的人拿不到。”钟朝群说。
门店附近住着一名80多岁的独居老人,每次分发公益早餐都会准时赶来。考虑到老人年纪大了,独自生活不易,钟朝群每次都会多给她一份,如此一来,老人就不用再做午饭了。此外,一些行动不便的人会让家人代领,“遇到类似情况,我们都会满足,尽量帮助他们。”
一年多来,这份清晨的善意收获了无数真挚的感谢。“太好了!我们老年人早饭都不用做,星期一就来这里吃。”刚领完早餐的赵阿姨被钟朝群热情邀请到店内坐着吃。环卫工人石阿姨对公益早餐赞不绝口:“我天天在附近打扫卫生,他们经常在这里做好事,这家店的老板真好,太谢谢他们了!”一句句简单的道谢,让钟朝群和员工们倍感温暖。
公益早餐的延续离不开火锅店员工们的全力支持。火锅店并不经营早餐,而火锅生意往往要忙到深夜,为了赶制公益早餐,每周一大家凌晨就起床忙活,前一晚睡不上几个小时。“我提出给员工们加班费,但大家都婉拒了,还说能参与公益很有意义。”钟朝群言语间满是感动。
“只要店还开着,公益早餐就会一直做下去。我是新东阳人,想用绵薄之力回馈这座包容我们的城市。”即便今年火锅店生意欠佳,钟朝群也从未动摇过做公益的初心。这份藏在烟火气里的坚持,不仅为有需要的人送去了实实在在的关怀,更用互助互爱的正能量温暖城市。