“点开‘浙里办’App的‘校食安’，孩子在学校吃什么、厨房干不干净，一眼就能看到。”日前，横店小学教育集团横店校区学生蔡安琪的家长点开手机应用，屏幕里后厨的实时画面清晰可见，就连夜间的操作场景也毫无遮挡，“这份踏实感，比再多文字说明都管用。”?
和蔡安琪家长有同样感受的，还有花园外国语学校小学部学生郑宇品的家长。在她眼里，“校食安”就像一个透明档案袋：“想知道今天的食材从哪来，点进‘采购信息’就能看到供应商资质、检测报告；好奇后厨此刻在忙什么，‘阳光厨房’的直播画面随时能看，孩子在校吃饭的事儿，我们一点都不担心。”?
家长们频频点赞的“校食安”，全名叫“校食安一件事”应用。它并非某所学校的专属服务，而是覆盖了全市258所学校、287个食堂，服务超17万师生的数字化监管平台。打开应用主页，菜单公示、阳光厨房、采购信息、证照公示等入口一目了然，其中家长最关注的，当属阳光厨房的实时直播。?
“后厨每个角落都装了高清摄像头，24小时不停拍。”市教育局工作人员介绍，从食材运进厨房到菜品端出窗口，只要出现未穿工装、抽烟、玩手机等违规行为，系统会立刻预警，信息同步推送给教育、市监、卫健等部门。食材来源也能追根溯源，番茄是哪个渠道进的，猪肉有没有检疫证明，每次验收情况都有记录。
除了线上的透明监管，线下的突击检查也从未松懈。市教育局由局领导带队，随机邀请家长志愿者、政协委员组成联合督查组，专挑凌晨2点食材配送的关键时段，用“四不两直”方式，深入配送公司检查现场管理、食材品质、冷链运输；在凌晨5点时段突击检查配送车辆入校、学校验收流程。今年以来，该局通过凌晨检查方式检查配送公司20余家次、学校十余所，发现并整改隐患10处。?
“校食安”不只是监督工具，还成了家校共育的纽带。应用里的“食育课堂”会定期推送营养知识，“BMI工具”能帮家长随时关注孩子成长，师生和家长还能对一周菜谱、每日用餐实时评价。“之前觉得校园餐只要安全就行，现在还能参与提建议，感觉和学校的距离更近了。”市实验小学教育集团学生马艺恬的家长说。?
“从‘吃得饱’到‘吃得放心’，校园餐饮的追求一直在升级。”市教育局党委书记、局长陈建强表示，真正的放心，离不开彻底的透明和便捷的参与，“我们不仅要守好学生的餐盘安全，更要让校园餐成为家长和社会都认可的放心餐。”