操场上的“番薯布”
农民手里的“增收宝”
日期:11-27
走进六石街道夏溪潭村,秋冬季节的操场上总能看到一片片金黄的“番薯布”随风晾晒,空气中弥漫着香甜气息。在夏溪潭村,约有十家农户制作售卖番薯片,而这小小的番薯片,不仅成了当地的特色农产品名片,更撬动了乡村共富的大文章。
夏溪潭村的番薯片产业源于村民的“无心之举”。早年村里家家户户都种红薯,红薯产量大,村户们多制作番薯片自食,随着吴玉英等农户将多余番薯片对外售卖并获得好评,越来越多村民看到了其中的商机,纷纷加入制作经营队伍。如今,吴玉英家凭借较大的种植和制作规模,成为村里的代表性经营户之一。部分农户不仅自家种植红薯,还收购村里其他人家的红薯,带动了全村红薯种植的积极性,让原本“吃不完”的红薯变成了“增收宝”。
随着发展,夏溪潭村番薯片的知名度也不断提升。如今,它已成为东阳本地的特色农产品之一。夏溪潭村相关负责人表示,各类集市活动常会邀请村里的番薯片经营户参与,提供摊位售卖,让村里的番薯片走出了乡村,被更多人知晓。番薯片产业的兴起,不仅让村民们的腰包鼓了起来,更凝聚了乡村发展的活力,形成了“一户带动一片”的良好发展氛围,为乡村振兴注入了甜蜜动能。