眼下是糖梗丰收的时节,土法榨红糖正在进行时。
昨日,城东街道寀卢红糖厂内,制糖师傅正在用传统方法熬制红糖。该红糖厂采用九口大锅串联使用的工艺浓缩糖水,形成的红糖浆经过冷却、碾细后,制作成红糖,售价为36元/公斤。该厂用红糖制作的麻花、冻米糖、酥饼等产品也深受市民喜爱。
记者胡扬辉