会“呼吸”的农场
变废为宝的循环魔法
日期:10-22
走进农场内部,数十个整齐排列的密封塑料桶格外醒目。打开桶盖,一股混合着果香和酒精的味道扑面而来,桶内一个个红美人在经过发酵后,原本的青皮变成了黄红色。
“这是我们自制的环保酵素,是上佳的有机肥料。”长衢农业负责人徐东岸介绍,每年九月农场都会给红美人疏果,为了不造成浪费,他们将残次果与红糖按比例混合调配,密封后经过3个月厌氧发酵,原本的废弃物最终转化为高品质的液态酵素,重新回归土壤,滋养果树。
这套变废为宝的工艺,在这片占地近400亩的农场里并不是单例。这里最引人注目的不是整齐划一的田垄,而是一套自成一体的绿色生态循环系统。农场被划分为水果区、水稻田与水产养殖区等板块,各区域相互支撑、循环共生。
农田秸秆粉碎后与动物粪便混合制成有机肥;养殖场里的动物粪便进行腐熟处理后也能变成有机肥;鱼塘里的小鱼经过切碎处理,加入红糖和EM菌发酵,变成富含氨基酸的“鱼蛋白肥”,成为作物生长的“海鲜大餐”……“鱼蛋白肥不仅能强壮根系,还能提升作物抗性,实现生态增产。”徐东岸说,“通过这些方式,我们构建了一个自给自足的养分循环链,维护了农田生态系统的健康。”
2023年,从杭州园林行业返乡的徐东岸,敏锐发现村庄环境优美、土壤肥沃下,传统农业种植模式的改进空间。带着打造可持续农业的初心,他着手构建这片生态农场。如今,绿色生态循环的实践在农场处处可见。玉米、甘蔗、红美人等作物都采用生态种植方式,不打农药,仅施用鸡粪、鹅粪等有机肥料,防虫也利用防虫网、粘虫板等物理手段,为作物创造适宜的生长环境。就连令人头疼的杂草,在这里也被“委以重任”。“我们基本不使用除草剂,而是采取适度容忍的态度。”徐东岸解释道,“只要杂草不长过作物,就允许其存在,因为杂草在保持土壤活力、调节地表温度方面有着积极作用。”
尽管生态种植周期更长,成本更高,徐东岸却始终认为值得:“农业本就是一场‘长跑’,生态可持续才是长久之道。”