□记者俞文斌
“您尝尝这款‘身轻如燕’草本奶茶，里面加了五指毛桃、茯苓和薏仁，祛湿效果特别好。”日前，在横店镇医学路的耐养森活草本茶饮店，浙江横店影视职业学院影视经济学院“药香富农实践团”团长李馨悦向顾客介绍道。
在刚刚过去的暑假，横店影视职业学院创新校企合作模式，让学生走出课堂、走进市场，以“开店当老板”的形式完成暑期社会实践。从“课堂理论”走向“市场前线”，学生通过开店赚到“第一桶金”，为乡村药农架起了产销桥梁。
耐养森活草本茶饮店的展示柜里摆放着石斛、黄精等中药材，所有茶饮的核心原料都来自磐安县新渥街道江南药镇的田间地头。
指导老师韩舒扬说，最初她带领影视经济学院不同专业的8名学生组成实践团，赴江南药镇开展“电商+直播助农”活动。在翻山越岭调研药材种植、帮药农直播卖货的过程中，大家发现当地优质中药材虽好，却因缺乏销路难以转换成收益。
到横店开一家中药茶饮店怎么样？一个大胆的想法在团队中萌生。在实践团的积极推进下，影视经济学院与磐安县新渥街道强村发展有限公司迅速签订校地合作协议，引入“耐养森活”中药茶饮品牌，一家链接校园智慧与乡土资源的茶饮店就这样落地了。
根据合作协议，横店影视职业学院影视经济学院与强村发展有限公司合作，学院组建“大学生助农讲师团”开展农民数字技能培训，并联合强村公司运营“耐养森活”品牌、开发产品及营销推广；强村公司组织药农标准化种植药材，集中收购加工成标准化茶包。“通过合作，不仅解决了药农销路问题，推广了中药文化，每年年底村集体还可以获得中药茶饮品牌的利润分红。”磐安县新渥街道强村发展有限公司相关负责人说。
对于实践团的学生而言，课本里的“客户关系管理”“供应链管理”，变成了必须亲手解决的现实考题。经过1个多月磨合，店铺运营步入正轨，草本奶茶、果茶、纯茶和特调饮品四大类产品深受欢迎。其中，主要成分为乌梅、山楂、洛神花的饮品“洛神鲜橙”，凭借独特口感成为店里的爆款。
记者到访时，正赶上团队开“复盘会”。大家围坐一圈，就顾客反映的“药味太淡”问题争得热火朝天。在指导老师的引导下，大家最终敲定“调整配方+强化科普”的方案，兼顾产品优化和体验升级。
如今，店铺日均销量稳定在80杯左右，实践团拍摄了30多条产品科普短视频，累计发布100余篇内容，让江南药镇的药材故事被20多万人看见。韩舒扬说，每卖出一杯茶饮，就能让药农的药材实现溢价，这种“高校+乡村+市场”的模式正在形成良性循环。
目前，实践团已与强村发展有限公司建立长期合作，计划开发更多年轻化药材产品，让乡土的馈赠通过青春的创意走向更远的地方。