□记者马歆晨
烟火藏风味,美食解乡愁。一方水土不仅养育一方人,更孕育出独一无二的乡味。对于漂泊在外的游子而言,舌尖上熟悉的滋味,往往承载着最深的眷恋。
今年5月,在金华市乡村厨神争霸赛总决赛上,一道热气腾腾的“黄田畈牛杂煲”和一份油润鲜香的“博士两头乌”,以地道的东阳风味征服了评委,掌勺人周伟锋也因此捧回了沉甸甸的“金勺奖”。