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2026-04-03
星期五
当前报纸名称:东阳日报

“每顿饭都像给家人做”

日期:07-24
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版面:第00007版:悦图       上一篇    下一篇

  包子为什么这么受欢迎?卢丽莎一时想不到“标准答案”,思索片刻后说道:“每顿饭都感觉是在给家人做饭,用心了,味道就不一样吧。”

  以广受欢迎的辣萝卜丝油渣包为例,“萝卜丝得挤干水分再用猪油炒,连葱姜都得现切才够鲜。”每个鲜香的包子,都裹着用心和真诚。从馅料的选择到包子的蒸制火候,正是持续不断的改良创新,造就了如今广受欢迎的产品线与经营模式。

  晚风穿过医院走廊,捎带着包子的香气,温柔地拥抱城市灯火。这个藏在医院后侧的小厨房,用一笼笼热气腾腾的包子,将手工的温度传递给每一名食客。“我们没做过推广,全靠顾客自发推荐。”正如卢丽莎所说,在餐饮行业快速迭代的当下,这份对手艺的坚守、对食材的敬畏、对食客的用心,或许就是最动人的营销。