□记者楼瑶琳
在东阳木雕小镇的胡先民艺术馆，坐落着一间名为“小满之屋”的咖啡店，竹影绰绰、环境清幽，经常吸引外地游客前来打卡。这家店的主理人是“00后”胡劭华，省工艺美术大师胡先民的女儿。
昨日，胡劭华正在艺术馆忙着接待一批横店来的游客，准备饮品、甜品、餐食。近一个月来，除了接待游客、考察团，艺术馆还接待了4个取景拍摄的短剧剧组。
胡劭华在大学期间，便对烘焙和饮品制作产生了浓厚兴趣。大二的每个周末，她都会到蛋糕店兼职，潜心学习甜品制作技艺；每逢假期回家，也常常跟着社交平台博主分享的食谱，尝试制作甜品和茶饮。
大学毕业前夕，在规划未来职业道路时，父亲一句“就做你喜欢的事情吧”，让胡劭华坚定了回乡创业的想法。她充分利用父亲艺术馆的闲置空间，创办了“小满之屋”。如今这里不仅飘着咖啡香，还提供应季饮品、手作面包、私房餐食，甚至辟出几间民宿，让游客能在木雕艺术的氛围中安睡。店里会根据季节变化推出应季产品，盛夏有青柠气泡水带着冰珠碰撞的清爽，寒冬则飘着热拿铁的焦糖甜香。
创业初期，由于对客流量预判不足，“小满之屋”时常出现食材浪费的情况。对此，胡劭华及时调整经营模式，对需要提前准备的食品推出预约服务，有效减少了浪费。
去年，胡劭华两次参与木雕小镇造物奇市，自制的碱水面包和饼干广受游客好评。碱水面包被手工捏制成麻花、牛角等多种造型，不仅可食用，而且可作为装饰品，风干后能存放数月不变质，凭借可爱的造型，在市集上售出100多个。她制作的饼干，采用自制木作模具压制成型，印有小鹿等花型，造型别致；配料干净、口感酥脆，兼具奶香与微咸，回味独特，深受年轻消费者喜欢。
虽然“小满之屋”环境清幽，但因隐藏在艺术馆内，难以吸引自然客流。为此，胡劭华借助小红书、抖音等社交平台，分类开设了不同账号进行推广。其中，“Vshan观山”账号主推手工木作作品，粉丝近3000人；“小满屋”账号则以展示美食和艺术馆环境为主。
去年，有3位游客通过小红书了解到“小满之屋”后，专门从杭州来到木雕小镇，在艺术馆的民宿住了一晚，之后还主动在小红书种草，称赞这里环境宜人，非常适合拍照。多的时候，“小满之屋”一天要接待顾客30多人。
在父亲的影响下，胡劭华还学习了木雕技艺。她与姐姐合作推出十二生肖睡梦系列文创作品，现已完成辰龙、巳蛇的创作。作品保留椴木原色，朦胧可爱、萌哒温润、敷色淡雅，充满青春时尚的思潮和聪慧灵动的气息。去年，她还携作品，随父亲前往法国巴黎，参加文创作品展。
“不求满盈，但求生长。”“小满之屋”也蕴含着胡劭华的创业哲学。在父母的教导和自身的努力下，经过一年多的创业历练，如今，她褪去青涩，逐渐成长为一名能够独当一面的创业者。