造型优美的永生花,形象超萌的钥匙扣,味道甜美的小蛋糕……沿着摊位走一圈,琳琅满目的商品让不少市民疑惑:“你们这些东西,怕不是从淘宝上进货的吧?”
“这些都是我们自己做的,校内有合作的企业,有专业的老师和师傅教我们制作。”东技校区22工美班学生徐霂轩拿起一枚小鹿造型的发簪,轻车熟路地介绍起制作工艺。边上两名女生熟练地用木刨花制作着永生花,短短数分钟,3朵永生花就顺利“下线”。一名女生拿出包装纸和丝带,娴熟地包扎起来,很快就完成了一束小型捧花。“25元一束,欢迎购买哟!”现场瞬间响起微信收款声。
自从2023年4月,东技校区的文创摊位在木雕小镇造物奇市首度亮相以来,学生手作的工艺品就自带流量。从最初造型简单的手机架、发簪,到如今的永生花、首饰、钥匙扣等,产品品类日益丰富,质量也日益精进。以永生花为例,就有毛线、扭扭棒、木刨花、香料4种材质;钥匙扣也从单一的木头,衍生出毛线等材料,且造型摆脱了最初的“土味”和“幼态”,以多元时尚的年轻态,击中年轻人的兴趣点。
这背后是东技校区年复一年持续提升的专业建设能力。“通过市集摆摊,我们不断地调整产品结构和加工工艺,老师们也在疯狂提升技能,学生们更是努力修炼‘吸金’体质,从设计和技能两个维度,优化产品质量。”何挺说,两年来,东技校区的文创摊位屡屡现身卢宅青云市集、木雕小镇造物奇市、白云街道国风市集、横店影视城非遗市集等,逐渐形成了“现场手作+产品展示”的销售模式,展现了专业实力,培养了学生能力。每次出摊以3天计,营业额多则三四千元,少则一千多元,成果喜人。
“为了增强学生的创业创新能力,从去年开始,我们在校园内推出了文创市集,每天中午和下午课外活动时间,让学生们在校园主干道两侧摆摊销售。”何挺多次路过市集,交易之火爆令她出乎意料,“几乎每天有二十多个摊位,许多摊位的单日营业额可达三四百元,少的也有一两百元。”更让人惊喜的是,交易背后是学生的暗自较量,“如果哪个摊位当天收入不理想,学生就会复盘,到底是产品设计和质量出了问题,还是销售方式有待改进?不管哪个因素,牵涉的必然是技能。”
这天,东阳官宣入夏。二职校区的烹饪专业摊位前,卤鸡爪、小蛋糕、爆打柠檬茶等美食和饮品一度脱销,几名学生忙着现场制作饮品,收款提示响个不停。“老便宜了,味道也很赞!”柳夏是卢宅老街上的商户,她花10元钱买了一杯爆打柠檬茶和几个小蛋糕,“卢宅美食市集经常有,但要论食品新鲜程度、价格优惠力度,还是这个好。”
作为二职校区的新兴专业,烹饪分设中餐和面点两个方向。为了这次市集,学生们一早就开始准备,外观精致的甜品,香味扑鼻的卤货,现场制作的饮品,令人垂涎欲滴。“得益于这些年实施的劳动教育,中小学校竞相推出美食大赛,充分调动起了孩子们对烹饪的兴趣,专业生源质量一年比一年好。”二职校区办公室副主任陈瑞斌说,最是美食慰人心,随着公众对职业教育接受度提升,这个专业将会持续红火。