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2026-04-09
星期四
当前报纸名称:东阳日报

结构调优,茶叶效益有保障

日期:03-12
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版面:第00003版:黉门周刊       上一篇    下一篇

  乌牛早虽开采早,但寒潮一来就会受冻。117茶叶芽头肥壮,单芽重量高,日均收益较高,加上茶叶经销大户研发出的一些新产品适合用117茶叶制作,市场收购量增加,爱琢磨的宅口茶农近年来有扩种之势。

  金锦女和丈夫管理着十几亩茶园,有近10个茶叶品种。通过用心琢磨和结构调优,他们的采摘期从一个半月时间拉长到了3个月左右时间。在金美霞等茶叶经销大户的引领下,宅口茶园的效益掌控能力持续增强。

  金美霞一直深耕茶产业,已掌握绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶、黄茶六大茶类炒制技术,还自主研发出发酵茶等新产品。发酵茶可按年份囤货销售,且年份越久越香,由此进一步拉长茶农春茶采摘期,使春茶采摘终末期从早先的4月20日延长到6月10日。根据发酵茶特质,金美霞还琢磨出“一季一茬”采摘模式,即对部分茶园春季只采摘一茬,后长的芽头到5月1日左右才开采,这样长成的茶叶内质醇厚,制作成的红茶深受市场欢迎。

  如今,宅口片茶叶产业链日益成熟稳定,拥有4家茶业企业和十几家小作坊,就近有知名度高的嵊州、新昌等茶叶市场。茶农负责采摘青叶,当地茶叶经销商则收购青叶并加工成干茶,销往茶叶市场。

  金锦女说,在这一大环境下,他们夫妻俩平时就能有效管理十几亩茶园,只在最忙的半个月里会请亲戚来帮忙,解决了采茶工短缺的问题。