□文/图记者胡媛楼宇婷
近日，黄金价格波动剧烈，“金价大跳水”的话题一度冲上微博热搜第一。昨日，周大福足金饰品标价875元/克，周生生足金饰品标价870元/克，老庙黄金足金饰品标价869元/克，相较于此前的高点已有所回落，但对于许多消费者来说，这个价格依然高不可攀，有的人选择加入“打金”省钱大军。
“叮叮当当……”昨日，记者走进位于城区十字街的一家打金店，店主戴宇能正忙得不可开交，在一阵捶打过后，一件金饰品逐渐成形。
打金，简单地说就是“来料加工”，消费者选定款式后，将旧首饰或金条等黄金原料交给打金师傅，制作成新的饰品。戴宇能介绍，该店的金饰加工费根据款式的复杂程度，从15元/克到35元/克不等。在众多金饰品中，素圈手镯、对戒、生肖吊坠等最受顾客喜爱，业务量居高不下。
“打造一个普通款式的手镯或戒指，大约需要1小时。”戴宇能一边工作一边介绍。在他的店里，顾客可以全程观看从称重、验金、熔金到退火、锻打、碾条的每一个步骤。师傅在锻打前，会先为黄金原料称重，并让顾客拍照留存，加工完成后再次称重。
去年2月，从事黄金加工多年的戴宇能与妻子在城区开出了这家打金店。在他看来，打金之所以受欢迎，是因为相较于到品牌店买成品黄金首饰，用黄金原料打金性价比更高，而且打金店可以根据客户需求量身定制。比如，曾有客人带着已故母亲的黄金首饰，请他打造成8个戒指，每个戒指都刻上了他们母亲的名字并编号，成为承载家族记忆和情感的纪念品。
去年以来，随着金价一路狂飙，到店里打金的人明显增多。戴宇能说，不同年龄段的顾客在黄金饰品的选择上有所差异，年轻顾客更倾向于选择小克重、款式简单的饰品，而35岁至50岁的女性消费者，带来加工的黄金克重普遍在80克到100克之间。曾有一名男性顾客，见妻子带来加工的几件首饰一共只有40多克，便当场摘下自己的金项链，为妻子打造了一个100克左右的金手镯。
类似的温暖故事还有许多。比如，今年春节过后，一名11岁的小女孩带着自己的压岁钱，到店里购买了6克多的黄金，请师傅打造成蛇形吊坠，并编织成手链，作为礼物送给属蛇的妈妈。
随着打金市场的火热，不少消费者一方面想通过打金省钱，一方面也担心被“偷金”。在小红书、抖音等社交平台上，网友分享的打金“踩坑”经历屡见不鲜，包括被掺假偷金、损耗过大、成品工艺粗糙等。鉴于此，消费者在选择打金店铺时务必谨慎，并保留好称重记录和相关手续，以便在出现黄金纯度不符、重量偏差或工艺质量问题时，能够通过正规渠道维权。戴宇能也提醒消费者，在选择黄金加工时，最好提前做好攻略，纯手工打造的饰品与工厂批量化生产的饰品存在差异，前者款式更加质朴，细节处理可能不够精细，对细节要求较高的顾客需谨慎考虑。
某打金店内的各类金银首饰
消费者“翻新”后的金手镯