□记者孙新萍
本报讯14日,记者走进巍山镇下沈良村永良家庭农场种植大棚,看到羊肚菌菌霜已逐渐长满菌床,工人们正忙着给羊肚菌架棚覆膜。
2021年,该农场负责人赵永良在市农业农村局指导下,试行稻菇轮作,每年10月水稻收割后,便种植羊肚菌。这一新模式有效提升了农田复种率,实现“一地双收”。
赵永良说,稻菇轮作优点多。食用菌种完后,营养包留在田里当肥料,能够提升水稻的营养和品质;水稻收割后,稻草等营养物刚好对口食用菌。
羊肚菌出菇时间快、周期短、效益高,市场前景广,每亩能产生近10万元的收益。目前,农场种植了18亩羊肚菌。赵永良说,近期气候适宜,新鲜的羊肚菌可赶在春节前出现在市民的餐桌上。