□记者吴璐瑶
8日，位于白云街道的一家老牌炒货店内，店员们身着统一制服，热情地为顾客服务。顾客游走于琳琅满目的炒货间，挑选着自己心仪的商品。
作为这家炒货店的经营主，汤丽娟正忙碌地接待着络绎不绝的顾客。她手持勺子，熟练地从透明的橱柜中舀出各式各样的炒货，细心地将它们装进塑封袋中。她的姐姐汤凤娟也在一旁紧张地忙碌着，手指飞快地在计算器上“跳跃”，为顾客计价。
这家炒货店已有24年的历史，是汤丽娟家老一辈人辛勤耕耘的成果。据汤丽娟介绍，她从16岁起便从江苏徐州来到东阳，开始协助家人打理店铺。起初，店里仅售卖花生和瓜子等有限的几种商品。随着人们生活水平的提高和消费需求的多样化，店里的商品种类逐渐丰富起来，如今已经扩展至几百种。
陈女士作为这家炒货店的忠实顾客，已经光顾了24年。她特意从江北赶来置办年货，对姐妹俩的服务态度和商品质量，她赞不绝口。陈女士回忆道，这家店最初位于西门老菜场旁边，后来随着菜场的拆迁而搬迁至现址。尽管位置有所变动，但这家炒货店始终以服务和质量吸引了广大顾客。
在炒货店的另一侧店面里，汤丽娟的姐夫和他的两个徒弟正忙着炒制花生。店里的部分炒货是自家加工的，另一部分则来自专业厂家。这里既是加工区也是仓库，同时还设有小柜台，售卖糖炒栗子、山楂雪球等特色炒货。已经在店里工作了10年的张师傅说，炒制并非易事，需要精准掌握火候和时间，才能确保炒货的口感。每天，他们都要加工大约4000斤的炒货，50斤左右的山楂雪球，以满足顾客的需求。
过了腊八就是年，随着春节的脚步越来越近，人们开始陆续购买炒货以备年货，这家炒货店也迎来了销售旺季，店员每天从早上5点一直忙碌到晚上12点。尽管如此，汤丽娟表示目前还算是相对空闲的时期，真正的高峰期将在腊月十五后到来。