三单村客流增加,其原因除了林栖三十六院项目落地,还有三单乡在美丽生态、文化底蕴、营商环境等方面展现的发展潜力。绿水青山、文艺范满满的老屋……来村里赏景的城里人不知不觉多了起来,村里在外的年轻人也回来了。
今年10月1日,名为“招cai猫”的咖啡艺术馆在三单村开始营业,这是三单乡第一家咖啡馆。
咖啡馆由三单乡人单杰、单炳锋及来自四川的杨凯文3位年轻人共同经营。主理人单杰是00后,大学毕业后回到老家三单村,入职林栖三十六院。他说:“蓝染博物馆、非遗手工工坊等建成后,来圣门潭的游客越来越多,大家就商量着是不是可以开一家咖啡馆。”咖啡馆就这样出现了。
20岁的单炳锋是前田村人,曾在外寻找工作机会,最终被林栖三十六院的招聘信息吸引,他与咖啡馆的缘分就此开启。“我喜欢喝咖啡,但从没想过自己能开咖啡馆。”咖啡馆的休闲、自由氛围与单炳锋追求的生活理念不谋而合。他现已学会简单的拉花技巧,并开始研发新品。他说,虽还在学习阶段,但他对咖啡越来越感兴趣,希望在这个领域里能够走出自己的道路,并计划通过微信、小红书等平台推介咖啡馆和三单乡的旅游资源。
咖啡馆开业2个月,每月营业额在8000至10000元。单炳锋说,客流量时多时少,最多一次做了80杯咖啡,虽然累,但成就感满满。他经常邀请朋友来三单村品尝咖啡,体验乡村生活,坚信咖啡馆的生意会越来越好。