□记者董莹实习生杨佳文
本报讯17日下午，在冬至来临之前，位于江北街道的琴岚幼儿园组织了一场传统美食制作活动，让小朋友们亲手体验制作麻糍的乐趣，感受传统文化的魅力。
“你们知道麻糍是什么吗？”“我们通常在什么时候吃麻糍呢？”下午两点半，大班的小朋友们在老师的带领下，开始了麻糍制作的准备工作。首先，老师向孩子们介绍了麻糍的历史背景和制作方法，让孩子们对这一传统美食有了初步的了解和认识。随后，孩子们穿上小围裙，戴上袖套，摇身一变，成为小小“麻糍师傅”。
在老师的悉心指导下，小朋友们首先将糯米粉加水揉成团，随后放入蒸锅中蒸至熟透。蒸熟的糯米团稍微冷却后，被孩子们分成小份。随后，在老师的帮助下，孩子们将糯米团放入盛有黑芝麻和白砂糖的碗中轻轻摇晃，均匀地裹上了甜蜜的“外衣”。制作完成后，孩子们迫不及待地品尝了自己亲手制作的麻糍，香甜软糯的口感让孩子们的脸上洋溢着满足的笑容。
这次活动不仅让孩子们体验了制作麻糍的乐趣，还让他们了解了冬至这一传统节日的意义。“冬至小团圆，我们金华地区自古以来就有品尝麻糍的传统习俗。因此，今天特别安排了制作麻糍的活动。”琴岚幼儿园的教师金铭解释说，从小培养孩子们对传统文化的了解和热爱是非常重要的。一直以来，幼儿园都会根据不同的节气和节日，组织孩子们参与各种体验活动，加深他们对冬至等传统节日文化的理解和感悟，也让他们在快乐中学习和成长。