□通讯员黄雅倩
本报讯近日，江北实验幼儿园唐表园区开展“红薯大变身”项目化活动,激发幼儿对红薯的探究欲。
通过前期调查准备，小朋友们了解到红薯粉的制作过程分为洗、磨、过滤、沉淀、晒干等步骤。当他们洗好红薯后，开始犯了难，该怎么磨红薯呢？“我奶奶说可以用擦丝器”“我家有石磨，妈妈说可以用来磨红薯”“可以用榨汁机”……小朋友们展开了激烈的讨论。
在老师的提议下，小朋友们分成了擦丝器组、石磨组和榨汁机组进行实际操作来选出最终工具。经过分组实验，幼儿发现用榨汁机榨红薯最易操作，磨粉效率高。
“一日生活即课程。主题下的项目化课程在满足幼儿探索需求的同时，也进一步提升了幼儿发现问题、分析问题、解决问题的能力。”该园园区主任吴超男说。